Rjómalöguð sveppasúpa 1. janúar 2010 00:01 Sveppirnir eru steiktir uppúr smjöri og hveitinu er blandað saman við, þá er soðinu blandað saman við og hrært þar til kekkjalaust. Þá er mjólk og rjómi blandað saman við ásamt sítrónusafa og kryddi, látið krauma í c.a 5-6 mín við mjög vægan hita. Þegar súpan er kominn í skál er dass af þeyttum rjómatopp sett í súpuna ásamt steinselju skrauti yfir. Borið stax fram með brauði. 60gr smjör 400gr sveppir 60gr hveiti 6 dl kjúklingasoð 1 dl mjólk 3 dl rjómi 1 msk steinselja 1 msk sítrónusafi Salt og pipar Steinselja í skraut Jólamatur Súpur Uppskriftir Mest lesið Margrét Eir er ekkert stressuð fyrir jólin Jól Jóladagatal Vísis: Góðast að borða með Sollu og Dorrit Jólin Jóladagatal Vísis: Klukkan er sex Jólin Jóladádýr með súkkulaðisósu Jól Svona gerirðu graflax Jól Baksýnisspegillinn Jól Jóladagatal Vísis: Frikki Dór fær raflost á sviði Jólin Kjötbollur í hátíðarbúning Jólin Ris a l'amande með stífþeyttum eggjahvítum Jól Uppruni jólasiðanna Jól
Sveppirnir eru steiktir uppúr smjöri og hveitinu er blandað saman við, þá er soðinu blandað saman við og hrært þar til kekkjalaust. Þá er mjólk og rjómi blandað saman við ásamt sítrónusafa og kryddi, látið krauma í c.a 5-6 mín við mjög vægan hita. Þegar súpan er kominn í skál er dass af þeyttum rjómatopp sett í súpuna ásamt steinselju skrauti yfir. Borið stax fram með brauði. 60gr smjör 400gr sveppir 60gr hveiti 6 dl kjúklingasoð 1 dl mjólk 3 dl rjómi 1 msk steinselja 1 msk sítrónusafi Salt og pipar Steinselja í skraut
Jólamatur Súpur Uppskriftir Mest lesið Margrét Eir er ekkert stressuð fyrir jólin Jól Jóladagatal Vísis: Góðast að borða með Sollu og Dorrit Jólin Jóladagatal Vísis: Klukkan er sex Jólin Jóladádýr með súkkulaðisósu Jól Svona gerirðu graflax Jól Baksýnisspegillinn Jól Jóladagatal Vísis: Frikki Dór fær raflost á sviði Jólin Kjötbollur í hátíðarbúning Jólin Ris a l'amande með stífþeyttum eggjahvítum Jól Uppruni jólasiðanna Jól