Stóraukin framleiðsla á kjúklinga- og svínakjöti 4. ágúst 2011 20:00 Á meðan framleiðsla á lamba- og nautakjöti hefur staðið í stað hefur framleiðsla á svínakjöti tvöfaldast og á kjúklingakjöti fimmfaldast á aðeins fimmtán árum. Þetta kemur fram í riti Hagstofunnar, Ísland í tölum, sem gefið var út í dag. Þar kemur fram að kindastofninn á Íslandi hefur minnkað um 30 þúsund kindur á fimmtán árum, og stóð samkvæmt nýjustu tölum ritsins í tæplega 470 þúsund ám. Á sama tíma hefur hænsnfuglum hins vegar fjölgað um 25 þúsund frá árinu 1994, en þeir eru um 200 þúsund í landinu. Nautgripastofninn hefur hins vegar haldist nokkuð stöðugur og telur um 73 þúsund gripi, en það sama gildir um svín sem eru tæplega 4000 í landinu. Framleiðslumynstrið í landbúnaði tók hins vegar nokkrum stakkaskiptum á árunum 94 til 2010. Á meðan framleiðsla á lamba- og nautakjöti hefur lítið sveiflast tók svína- og alifuglakjötið stökk. Árið 2010 voru framleidd tæplega 6200 tonn af svínakjöti, sem er tæp tvöföldun á sextán árum. Það er þó ekkert miðað við alifugla, en 6900 tonn voru framleidd af því árið 2010 sem er fimmföldun frá árinu 1994. Íslendingar virðast jafnframt vera sífellt sólgnari í mjólk, en 125 milljón mjólkurlítrar voru framleiddir árið 2010. Það er fjórðungsaukning á sextán árum. Mest lesið Maður hætt kominn eftir ísbjarnarárás Innlent Nýútskrifuð kona ráðin í stað reynslumikils karls Innlent Sagði móður ekki heila á geði og fær skömm í hattinn Innlent Bugaðar á bak við eldavélina að baka fyrir TikTok Innlent Illvænlegar vendingar á veðurspánni fyrir helgina Veður Háttsemi Helga nái aftur til 2017 Innlent Um þúsund bréfberar misst fingur eða framan af fingri á fimm árum Erlent Bíllinn ekki í handbremsu við sundlaug og rann niður kletta Innlent Mælir gegn notkun á teflonvörum Innlent Úkraínumenn aðstoða uppreisnarmenn í Malí gegn Wagner-liðum Erlent Fleiri fréttir Segja Vöku fara offari við að draga burt bíla Bíllinn ekki í handbremsu við sundlaug og rann niður kletta Kobbi Láki kom stýrisvana skútu til bjargar Háttsemi Helga nái aftur til 2017 Sagði móður ekki heila á geði og fær skömm í hattinn Nýútskrifuð kona ráðin í stað reynslumikils karls Ekki sammála því að atvinnulífið hafi brugðist Helgi segir lítinn sóma að framgöngu ríkissaksóknara Gæti gosið á næstu dögum Samtök atvinnulífsins blása á gagnrýni formanns VR Segir Helga ekki hafa bætt ráð sitt Maður hætt kominn eftir ísbjarnarárás Bilið aldrei meira milli karla og kvenna Lúxussnekkja Ratcliffe í Reykjavíkurhöfn Bugaðar á bak við eldavélina að baka fyrir TikTok Almennir borgara eltu uppi þjófa í tveimur aðskildum málum Hlaupið marki líklega upphaf á aukinni virkni í Kötlu Skorar á Guðrúnu að fallast ekki á lausn Helga frá störfum „Fólkið verður hreinlega að rísa upp“ Glæsileg 64 ára gömul rúta vekur mikla athygli Þyrlusveitin sinnti óvanalegu útkalli á Helgafelli Fólk byrjað að fá forsetaafslátt Mælir gegn notkun á teflonvörum Taumlaus græðgi, hlaup og umdeild bílakaup „Ekkert forsetabíla-hókuspókusprútt hér alla daga“ Frétti á eftir samstarfsfólki að ekki væri óskað eftir vinnuframlagi Einn slasaður í mótorhjólaslysi við Látrabjarg Íslenskir þjóðbúningar vekja lukku á Ólafsvöku Mohamad vill flytja af landi brott Enn mikið vatn í ám þótt dregið hafi úr rigningu Sjá meira
Á meðan framleiðsla á lamba- og nautakjöti hefur staðið í stað hefur framleiðsla á svínakjöti tvöfaldast og á kjúklingakjöti fimmfaldast á aðeins fimmtán árum. Þetta kemur fram í riti Hagstofunnar, Ísland í tölum, sem gefið var út í dag. Þar kemur fram að kindastofninn á Íslandi hefur minnkað um 30 þúsund kindur á fimmtán árum, og stóð samkvæmt nýjustu tölum ritsins í tæplega 470 þúsund ám. Á sama tíma hefur hænsnfuglum hins vegar fjölgað um 25 þúsund frá árinu 1994, en þeir eru um 200 þúsund í landinu. Nautgripastofninn hefur hins vegar haldist nokkuð stöðugur og telur um 73 þúsund gripi, en það sama gildir um svín sem eru tæplega 4000 í landinu. Framleiðslumynstrið í landbúnaði tók hins vegar nokkrum stakkaskiptum á árunum 94 til 2010. Á meðan framleiðsla á lamba- og nautakjöti hefur lítið sveiflast tók svína- og alifuglakjötið stökk. Árið 2010 voru framleidd tæplega 6200 tonn af svínakjöti, sem er tæp tvöföldun á sextán árum. Það er þó ekkert miðað við alifugla, en 6900 tonn voru framleidd af því árið 2010 sem er fimmföldun frá árinu 1994. Íslendingar virðast jafnframt vera sífellt sólgnari í mjólk, en 125 milljón mjólkurlítrar voru framleiddir árið 2010. Það er fjórðungsaukning á sextán árum.
Mest lesið Maður hætt kominn eftir ísbjarnarárás Innlent Nýútskrifuð kona ráðin í stað reynslumikils karls Innlent Sagði móður ekki heila á geði og fær skömm í hattinn Innlent Bugaðar á bak við eldavélina að baka fyrir TikTok Innlent Illvænlegar vendingar á veðurspánni fyrir helgina Veður Háttsemi Helga nái aftur til 2017 Innlent Um þúsund bréfberar misst fingur eða framan af fingri á fimm árum Erlent Bíllinn ekki í handbremsu við sundlaug og rann niður kletta Innlent Mælir gegn notkun á teflonvörum Innlent Úkraínumenn aðstoða uppreisnarmenn í Malí gegn Wagner-liðum Erlent Fleiri fréttir Segja Vöku fara offari við að draga burt bíla Bíllinn ekki í handbremsu við sundlaug og rann niður kletta Kobbi Láki kom stýrisvana skútu til bjargar Háttsemi Helga nái aftur til 2017 Sagði móður ekki heila á geði og fær skömm í hattinn Nýútskrifuð kona ráðin í stað reynslumikils karls Ekki sammála því að atvinnulífið hafi brugðist Helgi segir lítinn sóma að framgöngu ríkissaksóknara Gæti gosið á næstu dögum Samtök atvinnulífsins blása á gagnrýni formanns VR Segir Helga ekki hafa bætt ráð sitt Maður hætt kominn eftir ísbjarnarárás Bilið aldrei meira milli karla og kvenna Lúxussnekkja Ratcliffe í Reykjavíkurhöfn Bugaðar á bak við eldavélina að baka fyrir TikTok Almennir borgara eltu uppi þjófa í tveimur aðskildum málum Hlaupið marki líklega upphaf á aukinni virkni í Kötlu Skorar á Guðrúnu að fallast ekki á lausn Helga frá störfum „Fólkið verður hreinlega að rísa upp“ Glæsileg 64 ára gömul rúta vekur mikla athygli Þyrlusveitin sinnti óvanalegu útkalli á Helgafelli Fólk byrjað að fá forsetaafslátt Mælir gegn notkun á teflonvörum Taumlaus græðgi, hlaup og umdeild bílakaup „Ekkert forsetabíla-hókuspókusprútt hér alla daga“ Frétti á eftir samstarfsfólki að ekki væri óskað eftir vinnuframlagi Einn slasaður í mótorhjólaslysi við Látrabjarg Íslenskir þjóðbúningar vekja lukku á Ólafsvöku Mohamad vill flytja af landi brott Enn mikið vatn í ám þótt dregið hafi úr rigningu Sjá meira