Segir umræðu um kjötskort ýkjukennda 15. ágúst 2011 19:30 Forstjóri Slátursfélags Suðurlands, sem er einn stærsti sláturleyfishafinn á kjötkmarkaði, telur að um 300 tonn af lambakjöti séu til í landinu. Hann segir umræðu um kjötskort ýkjukennda. Útflutningur á lambakjöti hefur verið að færast í aukana, en undanfarnar vikur hafa komið fram fullyrðingar um að allt stefni í kjötskort á innanlandsmarkaði og lambakjöt vanti í verslanir. Steinþór Skúlason, forstjóri Sláturfélags Suðurlands, áætlar þó að nóg sé til af birgðum í landinu; um 300 tonn í heildina þegar allar lambakjötsafurðir eru taldar saman. „Sláturfélagið skortir ekki kjöt," segir Steinþór. „Við eigum kjöt í allar okkar vörur, en það er alveg ljóst að suma sláturleyfishafa skortir kjöt. Hins vegar á sá skortur ekki að ná inn í verslanirnar, því við getum að minnsta kostið boðið allar okkar vörur úr lambakjöti, og þá er það bara verslananna að panta." Engu að síður leiddi óformleg könnun fréttastofu í gær í ljós að í mörgum verslunum var lítið til af lambakjöti, en í einni þeirra var ekki til eitt einasta sunnudagslæri. Hvernig skýrir Steinþór það? „Ég sá þarna sýnd kjötborð. Það er alveg ljóst að við eigum ekki kjöt til að selja verslunum fyrir þeirra eigin vinnslu, svo það getur verið vöntun á slíkum vörum. En við eigum nóg í allar okkar vörur, svo það er fullt framboð af frosnu og marineruðu lambakjöti af öllum tegundum." Steinþór segir umræðuna um kjötskortinn ýkta. „Það er líka greinilega ýtt undir ákveðna hluti til að þrýsta á innflutning af hálfu þeirra sem eiga hagsmuna að gæta. En slátrunin er að hefjast í þessari viku og þeirri næstu, svo ég sé enga ástæðu til að fara á límingunum vegna þessa." Mest lesið Mohamad vill flytja af landi brott Innlent Mælir gegn notkun á teflonvörum Innlent Lést af völdum langvinnrar lungateppu og astma Erlent Fólk byrjað að fá forsetaafslátt Innlent Frétti á eftir samstarfsfólki að ekki væri óskað eftir vinnuframlagi Innlent Rannsaka þátt rútubílstjóra sem fylgdist með hraðanum í síma Innlent Eigandi Brimborgar gefur upp viðskiptakjörin Innlent Fékk 549.127 krónur í afslátt af bílnum Innlent Skökk gangstéttarhella eyðilagði líf Ragnheiðar Innlent Einn besti dagur sumarsins í Reykjavík um helgina Innlent Fleiri fréttir Hlaupið marki líklega upphaf á aukinni virkni í Kötlu Skorar á Guðrúnu að fallast ekki á lausn Helga frá störfum „Fólkið verður hreinlega að rísa upp“ Glæsileg 64 ára gömul rúta vekur mikla athygli Þyrlusveitin sinnti óvanalegu útkalli á Helgafelli Fólk byrjað að fá forsetaafslátt Mælir gegn notkun á teflonvörum Taumlaus græðgi, hlaup og umdeild bílakaup „Ekkert forsetabíla-hókuspókusprútt hér alla daga“ Frétti á eftir samstarfsfólki að ekki væri óskað eftir vinnuframlagi Einn slasaður í mótorhjólaslysi við Látrabjarg Íslenskir þjóðbúningar vekja lukku á Ólafsvöku Mohamad vill flytja af landi brott Enn mikið vatn í ám þótt dregið hafi úr rigningu Eigandi Brimborgar gefur upp viðskiptakjörin Einn besti dagur sumarsins í Reykjavík um helgina Rannsaka þátt rútubílstjóra sem fylgdist með hraðanum í síma Bílakaup verðandi forseta Heilmiklar skemmdir sem mun taka sinn tíma að gera við Engin merki um hlaupóróa lengur Kortleggja gamlar sundlaugabyggingar um allt land Ferðamenn í vanda í ám á Fjallabaksleið og Þórsmörk Fékk 549.127 krónur í afslátt af bílnum Hringvegurinn opnaður en ökumenn beðnir um að sýna tillitssemi Handteknir við að stela dósum úr gám Þrír drengir handteknir eftir rúðubrot og átök við lögreglu Vatnshæð lækkar áfram en hlaupið ekki alveg búið Málum vegna dyrabjöllumyndavéla muni fjölga Síðasta ávarp Guðna í embætti: „Þið eruð geggjuð!“ Rannsaka möguleika til kolefnisförgunar í Hvalfirði Sjá meira
Forstjóri Slátursfélags Suðurlands, sem er einn stærsti sláturleyfishafinn á kjötkmarkaði, telur að um 300 tonn af lambakjöti séu til í landinu. Hann segir umræðu um kjötskort ýkjukennda. Útflutningur á lambakjöti hefur verið að færast í aukana, en undanfarnar vikur hafa komið fram fullyrðingar um að allt stefni í kjötskort á innanlandsmarkaði og lambakjöt vanti í verslanir. Steinþór Skúlason, forstjóri Sláturfélags Suðurlands, áætlar þó að nóg sé til af birgðum í landinu; um 300 tonn í heildina þegar allar lambakjötsafurðir eru taldar saman. „Sláturfélagið skortir ekki kjöt," segir Steinþór. „Við eigum kjöt í allar okkar vörur, en það er alveg ljóst að suma sláturleyfishafa skortir kjöt. Hins vegar á sá skortur ekki að ná inn í verslanirnar, því við getum að minnsta kostið boðið allar okkar vörur úr lambakjöti, og þá er það bara verslananna að panta." Engu að síður leiddi óformleg könnun fréttastofu í gær í ljós að í mörgum verslunum var lítið til af lambakjöti, en í einni þeirra var ekki til eitt einasta sunnudagslæri. Hvernig skýrir Steinþór það? „Ég sá þarna sýnd kjötborð. Það er alveg ljóst að við eigum ekki kjöt til að selja verslunum fyrir þeirra eigin vinnslu, svo það getur verið vöntun á slíkum vörum. En við eigum nóg í allar okkar vörur, svo það er fullt framboð af frosnu og marineruðu lambakjöti af öllum tegundum." Steinþór segir umræðuna um kjötskortinn ýkta. „Það er líka greinilega ýtt undir ákveðna hluti til að þrýsta á innflutning af hálfu þeirra sem eiga hagsmuna að gæta. En slátrunin er að hefjast í þessari viku og þeirri næstu, svo ég sé enga ástæðu til að fara á límingunum vegna þessa."
Mest lesið Mohamad vill flytja af landi brott Innlent Mælir gegn notkun á teflonvörum Innlent Lést af völdum langvinnrar lungateppu og astma Erlent Fólk byrjað að fá forsetaafslátt Innlent Frétti á eftir samstarfsfólki að ekki væri óskað eftir vinnuframlagi Innlent Rannsaka þátt rútubílstjóra sem fylgdist með hraðanum í síma Innlent Eigandi Brimborgar gefur upp viðskiptakjörin Innlent Fékk 549.127 krónur í afslátt af bílnum Innlent Skökk gangstéttarhella eyðilagði líf Ragnheiðar Innlent Einn besti dagur sumarsins í Reykjavík um helgina Innlent Fleiri fréttir Hlaupið marki líklega upphaf á aukinni virkni í Kötlu Skorar á Guðrúnu að fallast ekki á lausn Helga frá störfum „Fólkið verður hreinlega að rísa upp“ Glæsileg 64 ára gömul rúta vekur mikla athygli Þyrlusveitin sinnti óvanalegu útkalli á Helgafelli Fólk byrjað að fá forsetaafslátt Mælir gegn notkun á teflonvörum Taumlaus græðgi, hlaup og umdeild bílakaup „Ekkert forsetabíla-hókuspókusprútt hér alla daga“ Frétti á eftir samstarfsfólki að ekki væri óskað eftir vinnuframlagi Einn slasaður í mótorhjólaslysi við Látrabjarg Íslenskir þjóðbúningar vekja lukku á Ólafsvöku Mohamad vill flytja af landi brott Enn mikið vatn í ám þótt dregið hafi úr rigningu Eigandi Brimborgar gefur upp viðskiptakjörin Einn besti dagur sumarsins í Reykjavík um helgina Rannsaka þátt rútubílstjóra sem fylgdist með hraðanum í síma Bílakaup verðandi forseta Heilmiklar skemmdir sem mun taka sinn tíma að gera við Engin merki um hlaupóróa lengur Kortleggja gamlar sundlaugabyggingar um allt land Ferðamenn í vanda í ám á Fjallabaksleið og Þórsmörk Fékk 549.127 krónur í afslátt af bílnum Hringvegurinn opnaður en ökumenn beðnir um að sýna tillitssemi Handteknir við að stela dósum úr gám Þrír drengir handteknir eftir rúðubrot og átök við lögreglu Vatnshæð lækkar áfram en hlaupið ekki alveg búið Málum vegna dyrabjöllumyndavéla muni fjölga Síðasta ávarp Guðna í embætti: „Þið eruð geggjuð!“ Rannsaka möguleika til kolefnisförgunar í Hvalfirði Sjá meira