Vín, tóbak og hræsni 20. nóvember 2005 19:12 Þegar ég var að byrja að skemmta mér fyrir, hvað - mjög löngu - voru skemmtistaðir opnir til klukkan eitt á föstudögum og tvö á laugardögum. Það var regla að allir yrðu að vera komnir inn á staðina klukkan hálf tólf - annars mátti ekki hleypa þeim inn. Það var bannað að veita áfengi á miðvikudögum, þá skyldu menn láta renna af sér. Það þarf ekki að taka fram að bjór var ekki á boðstólum. Það tíðkaðist að veita léttvín nema með mat. Slíkir matsölustaðir voru yfirleitt ekki nema á hótelum - þannig drakk fólk ekki léttvín nema þar sem var hægt að sofa yfir nóttina. --- --- --- Á áfenginu hvíldi bannhelgi. Íslendingar höfðu neyðst til að aflétta vínbanni, en bara vegna þess að Spánverjar og Portúgalir neyddu okkur til þess. Vildu ekki kaupa saltfisk annars. Þegar vín var fyrst leyft aftur var öllu glundrinu hellt í eina flösku og kallað Púrtari. Meirihluti stjórnmálamanna gekkst upp í bindindismennsku - að minnsta kosti opinberlega. Vín var selt í ljótum, fráhrindandi flöskum, því var pakkað inn í brúna bréfpoka. Menn pukruðust með vín. Áfengisverslanirnar voru eins og vanhelgir staðir, vörunni var ekki stillt upp, fúlir karlar í löggulegum einkennisskyrtum réttu hana ólundarlega yfir borð. Það mynduðust langar biðraðir á föstudögum - allt var gert til að takmarka aðgengið. Búðunum var skellt í lás klukkan sex, á nefið á kúnnunum. Eitt hefur svosem ekki breyst - áfengisverðið. Hugsunin bak við það er enn að draga úr neyslunni. En annað flest annað hefur tekið breytingum. --- --- --- Vínbúðir eru þægilegir staðir að koma í, starfsmennirnir eru skapgóðir, leiðbeina fólki um val á drykkjum. ÁTVR er jafnvel farið að auglýsa, opnunartímar hafa verið sveigðir að þörfum viðskiptavinanna. Það gæti verið stutt í að áfengissala verði gefin frjáls. Kannski er það eina sem stendur í veginum að sumir óttast að Baugur taki þá yfir áfengissöluna í landinu. Á sama tíma og farið er að þrengja að þeim sem hætta lífi sínu með tóbaksreykingum eða ofneyslu matar. Reykingamenn og ofætur uppskera fyrirlitningu, meðan áfengisnotendur eru eins og fínir menn, drekka eðalvín af sérlistum, geta valið úr ótal tegundum af bjór og gosi með áfengi út í, skrifa í blöð um áhugamál sín. Vín er auglýst leynt og ljóst - vín- og bjórsmökkun er staðlað dagskrárefni í magasínþáttum sjónvarpsstöðva. Ekki sæi maður neinn svæla sig í gegnum mismunandi sortir af sígarettum í sjónvarpinu. Sígarettusmökkun er ekki í tísku. Ég held reyndar að sé bannað að nefna tóbak í fjölmiðlum – hvað þá reykja framan í sjónvarpsáhorfendur. --- --- --- Útkoman úr neyslutísku síðustu ára er dálítið einkennileg - að maður segi ekki hræsnisfull. Rétthugsunin í samfélaginu hefur eytt kröftunum í tóbaksvá - og nú offitu - en áfengið hefur mestanpart verið látið í friði. Það er stutt í að reykingar verði að miklu leyti bannaðar alls staðar - það virðast ekki einu sinni ætla að verða deilur um það að reykingar verði bannaðar á veitingahúsum eftir innan við tvö ár - , en tæplega er að vænta neinna aðgerða gegn áfengisdrykkju. Það þarf auðvitað ekki að fjölyrða um áfengisbölið. Brennivínið hefur í för með sér ótal eyðilögð líf, hjónaskilnaði, sjúkdóma, sorg og dauða. Það á þátt í meira en helmingi allra ofbeldisglæpa. --- --- --- Ég bý í miðbænum. Í næstu götum gengur fólk um öskrandi á nóttinni. Ég er sem betur fer í skjóli við það. Ég er heldur ekkert að prédíka um að öllu verði lokað aftur. Vinur minn sem býr nær sollinum segir að margir séu gjörsamlega vitstola þegar líður að morgni. Strætin eru eins og yfirgefinn vígvöllur á morgnana. Margir keyra sig áfram á fíkniefnum til að geta þraukað fram á morgun. Það er allavega víst að drykkjusiðirnir hafa ekkert breyst þrátt fyrir allt snobbið og frjálsræðisvæðinguna. Drykkjan er ennþá með þessu þunglyndislega norræna sniði og það breytist sjálfsagt aldrei. --- --- --- Þetta er að uppistöðu pistill sem ég flutti í Íslandi í dag á föstudaginn. Var svo í viðtali við breska sjónvarpsmenn frá ITV um þetta efni fyrr í dag, þeir voru að skoða vínmenninguna og skemmtanalífið á Íslandi í tilefni af því að afgreiðslutími vínveitingahúsa í Bretlandi verður rýmkaður til muna eftir fáa daga. Áðan sá ég svo frétt sem staðfestir nákvæmlega það sem ég er að segja – fyrirsögnin þar er Mikil stemming á vínsýningu í Smáralind. Viltu birta grein á Vísi? Sendu okkur póst. Senda grein Pistlar Silfur Egils Skoðanir Mest lesið Tímamót Jón Steindór Valdimarsson Skoðun Menntun fyrir Hans Vögg Þuríður Magnúsína Björnsdóttir Skoðun Að sinna orkuþörf almennings Kristín Linda Árnadóttir Skoðun Landið helga? Ingólfur Steinsson Skoðun Kæri Grímur Grímsson – sakamaður gengur laus? Árni Guðmundsson Skoðun Opið bréf til valkyrjanna þriggja Björn Sævar Einarsson Skoðun Þarf alltaf að vera svín? Harpa Kristbergsdóttir Skoðun Forréttindablinda strákanna í Viðskiptaráði Sonja Ýr Þorbergsdóttir Skoðun Er aukin fræðsla um kólesteról og mettaða fitu virkilega upplýsingaóreiða? Sigurður Örn Ragnarsson Skoðun Þegar Samtök verslunar og þjónustu vita betur Erna Bjarnadóttir Skoðun
Þegar ég var að byrja að skemmta mér fyrir, hvað - mjög löngu - voru skemmtistaðir opnir til klukkan eitt á föstudögum og tvö á laugardögum. Það var regla að allir yrðu að vera komnir inn á staðina klukkan hálf tólf - annars mátti ekki hleypa þeim inn. Það var bannað að veita áfengi á miðvikudögum, þá skyldu menn láta renna af sér. Það þarf ekki að taka fram að bjór var ekki á boðstólum. Það tíðkaðist að veita léttvín nema með mat. Slíkir matsölustaðir voru yfirleitt ekki nema á hótelum - þannig drakk fólk ekki léttvín nema þar sem var hægt að sofa yfir nóttina. --- --- --- Á áfenginu hvíldi bannhelgi. Íslendingar höfðu neyðst til að aflétta vínbanni, en bara vegna þess að Spánverjar og Portúgalir neyddu okkur til þess. Vildu ekki kaupa saltfisk annars. Þegar vín var fyrst leyft aftur var öllu glundrinu hellt í eina flösku og kallað Púrtari. Meirihluti stjórnmálamanna gekkst upp í bindindismennsku - að minnsta kosti opinberlega. Vín var selt í ljótum, fráhrindandi flöskum, því var pakkað inn í brúna bréfpoka. Menn pukruðust með vín. Áfengisverslanirnar voru eins og vanhelgir staðir, vörunni var ekki stillt upp, fúlir karlar í löggulegum einkennisskyrtum réttu hana ólundarlega yfir borð. Það mynduðust langar biðraðir á föstudögum - allt var gert til að takmarka aðgengið. Búðunum var skellt í lás klukkan sex, á nefið á kúnnunum. Eitt hefur svosem ekki breyst - áfengisverðið. Hugsunin bak við það er enn að draga úr neyslunni. En annað flest annað hefur tekið breytingum. --- --- --- Vínbúðir eru þægilegir staðir að koma í, starfsmennirnir eru skapgóðir, leiðbeina fólki um val á drykkjum. ÁTVR er jafnvel farið að auglýsa, opnunartímar hafa verið sveigðir að þörfum viðskiptavinanna. Það gæti verið stutt í að áfengissala verði gefin frjáls. Kannski er það eina sem stendur í veginum að sumir óttast að Baugur taki þá yfir áfengissöluna í landinu. Á sama tíma og farið er að þrengja að þeim sem hætta lífi sínu með tóbaksreykingum eða ofneyslu matar. Reykingamenn og ofætur uppskera fyrirlitningu, meðan áfengisnotendur eru eins og fínir menn, drekka eðalvín af sérlistum, geta valið úr ótal tegundum af bjór og gosi með áfengi út í, skrifa í blöð um áhugamál sín. Vín er auglýst leynt og ljóst - vín- og bjórsmökkun er staðlað dagskrárefni í magasínþáttum sjónvarpsstöðva. Ekki sæi maður neinn svæla sig í gegnum mismunandi sortir af sígarettum í sjónvarpinu. Sígarettusmökkun er ekki í tísku. Ég held reyndar að sé bannað að nefna tóbak í fjölmiðlum – hvað þá reykja framan í sjónvarpsáhorfendur. --- --- --- Útkoman úr neyslutísku síðustu ára er dálítið einkennileg - að maður segi ekki hræsnisfull. Rétthugsunin í samfélaginu hefur eytt kröftunum í tóbaksvá - og nú offitu - en áfengið hefur mestanpart verið látið í friði. Það er stutt í að reykingar verði að miklu leyti bannaðar alls staðar - það virðast ekki einu sinni ætla að verða deilur um það að reykingar verði bannaðar á veitingahúsum eftir innan við tvö ár - , en tæplega er að vænta neinna aðgerða gegn áfengisdrykkju. Það þarf auðvitað ekki að fjölyrða um áfengisbölið. Brennivínið hefur í för með sér ótal eyðilögð líf, hjónaskilnaði, sjúkdóma, sorg og dauða. Það á þátt í meira en helmingi allra ofbeldisglæpa. --- --- --- Ég bý í miðbænum. Í næstu götum gengur fólk um öskrandi á nóttinni. Ég er sem betur fer í skjóli við það. Ég er heldur ekkert að prédíka um að öllu verði lokað aftur. Vinur minn sem býr nær sollinum segir að margir séu gjörsamlega vitstola þegar líður að morgni. Strætin eru eins og yfirgefinn vígvöllur á morgnana. Margir keyra sig áfram á fíkniefnum til að geta þraukað fram á morgun. Það er allavega víst að drykkjusiðirnir hafa ekkert breyst þrátt fyrir allt snobbið og frjálsræðisvæðinguna. Drykkjan er ennþá með þessu þunglyndislega norræna sniði og það breytist sjálfsagt aldrei. --- --- --- Þetta er að uppistöðu pistill sem ég flutti í Íslandi í dag á föstudaginn. Var svo í viðtali við breska sjónvarpsmenn frá ITV um þetta efni fyrr í dag, þeir voru að skoða vínmenninguna og skemmtanalífið á Íslandi í tilefni af því að afgreiðslutími vínveitingahúsa í Bretlandi verður rýmkaður til muna eftir fáa daga. Áðan sá ég svo frétt sem staðfestir nákvæmlega það sem ég er að segja – fyrirsögnin þar er Mikil stemming á vínsýningu í Smáralind.
Er aukin fræðsla um kólesteról og mettaða fitu virkilega upplýsingaóreiða? Sigurður Örn Ragnarsson Skoðun
Er aukin fræðsla um kólesteról og mettaða fitu virkilega upplýsingaóreiða? Sigurður Örn Ragnarsson Skoðun