Matur

Villisveppasúpa

21. febrúar 2008 00:01

Uppskrift af Nóatún.is

Villisveppasúpa

Fjöldi matargesta: 4

35 g. villisveppir, saxaðir

1. l. Villisoð

1 Msk. bláberjasulta

1 Msk. smjör

250 ml. rjómi

50 g. rjómaostur

1 dl. púrtvín , dökkt

100 g. hveiti , smjörbolla

Leiðbeiningar

Sveppirnir eru settir í vatn þar til þeir mýkjast, þá eru þeir saxaðir og steiktir í smjörinu. Villisoði, púrtvíni og bláberjasultu bætt út í og allt soðið í ca 30 mín.

Að lokum er rjóma og rjómaosti bætt út í og súpan þykkt eftir þörf. Kryddað með salti og pipar.

Jólamatur Súpur Uppskriftir Uppskriftir Nóatúns

Mest lesið

Viðskila í London eftir að hafa hent vegabréfinu í ruslið

Ferðalög

Karmað muni bíta þjófinn í rassinn þegar títan og glyttan byrja að dansa í hitanum

Lífið

„Ég er mamman sem gat aldrei gefið honum það sem hann óskaði sér“

Lífið

Segja Helenu fara með „hreinar rangfærslur“

Lífið

Hreimur og Ólafur Darri perluvinir sem horfa á enska boltann saman

Lífið

Kristófer Acox og Guðrún Elísabet eiga von á barni

Lífið

Helvítis jólapizzan slær í gegn á Eldofninum

Lífið samstarf

Áttu að hitta Reiner-hjónin daginn örlagaríka

Lífið

Sannkölluð útsýnisperla með potti í Skerjafirði

Lífið

Þingmaður selur húsið

Lífið

Fleiri fréttir

Þakkargjörðarveisla að hætti Evu Laufeyjar

Retinól-salat tekur yfir TikTok

Mongólsk kjötsúpa Ása: „Þetta er bara alveg eins og íslensk kjötsúpa“

Mac n' cheese frá grunni „Foodporn í boði Adams“

Stökkir ostabitar í pistasíuhjúp

Djúsí kjúklingasalat á naanbrauði

Létt og ljúffengt eplasalat

Tiramisu-brownie að hætti Höllu

Sjá meira

Mest lesið

Viðskila í London eftir að hafa hent vegabréfinu í ruslið

Ferðalög

Karmað muni bíta þjófinn í rassinn þegar títan og glyttan byrja að dansa í hitanum

Lífið

„Ég er mamman sem gat aldrei gefið honum það sem hann óskaði sér“

Lífið

Segja Helenu fara með „hreinar rangfærslur“

Lífið

Hreimur og Ólafur Darri perluvinir sem horfa á enska boltann saman

Lífið

Kristófer Acox og Guðrún Elísabet eiga von á barni

Lífið

Helvítis jólapizzan slær í gegn á Eldofninum

Lífið samstarf

Áttu að hitta Reiner-hjónin daginn örlagaríka

Lífið

Sannkölluð útsýnisperla með potti í Skerjafirði

Lífið

Þingmaður selur húsið

Lífið

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.