Bráðhollt heilhveitibrauð og ljúffengt hummus 8. maí 2015 10:19 visir.is/EVALAUFEY Heilhveitibrauð með sólblómafræjum og ljúffengt hummus með paprikukryddi Heilhveitibrauð 8 dl heilhveiti1 dl haframjöl1 dl hörfræ2 dl sólblómafræ1 dl kókosmjöl1 tsk sjávarsalt1 tsk lyftiduft1 msk hunang7 dl ab mjólk3 dl ylvolgt vatnAðferð: Hitið ofninn í 200°C. Blandið öllum hráefnum saman í skál, það er ágætt að blanda þurrefnum fyrst og bæta síðan vökvanum við. Um leið og deigið er samlagað þá er það tilbúið. Látið deigið í pappírsklætt formkökuform og bakið í 55 – 60 mínútur. Leyfið brauðinu að kólna í svolitla stund áður en þið berið það fram. Ilmurinn sem fer um heimilið þegar brauðið er tilbúið er dásamlegur og það er fátt betra en nýbakað brauð.Hummus með paprikukryddi200 g forsoðnar kjúklingabaunir2 msk tahini (sesamsmjör)safi úr einni sítrónu2 hvítlauksrif½ tsk paprikukrydd½ tsk cumin krydd½ tsk sjávarsaltólífuolía, magn eftir smekk Aðferð: Setjið öll hráefnin í matvinnsluvél og maukið þar til blandan er orðin slétt. Skreytið gjarnan með paprikukryddi, smá sítrónusafa og ólífuolíu. Þið finnið fleiri uppskriftir frá Evu Laufeyju á matarbloggi hennar. Brauð Eva Laufey Hummus Uppskriftir Mest lesið „Þarna brotnaði ég bara niður og grét og grét“ Lífið Adolescence: Börn ekki lengur örugg ein inni í herbergi Lífið Krakkatían: Andrés Önd, Bubbi Morthens og ballett Lífið „Ástarsorg er best í heimi“ Lífið „Þetta má ekki vera feimnismál“ Lífið Löng fangelsisvist blasir við popparanum Lífið Úr svefnherbergispoppi í drum-n-bass: „Fólkið var ógeðslega mikið að fíla þetta“ Lífið Fréttatía vikunnar: Eddan, rektorskjör og mannanafnanefnd Lífið Áhrifavaldar og þingmenn ræddu kærleikann Lífið Eiginkona rafrettukóngs keypti eitt dýrasta einbýlishús Garðabæjar Lífið Fleiri fréttir Gerir mánudagsfiskinn skemmtilegri Er Dúbaí-súkkulaðið virkilega svona gott? Kryddbrauðið sem kom viðræðunum af stað Andrés, Daníel og Ásbjörn Íslandsmeistarar Maturinn á boðstólnum yfir Super Bowl Sjá meira
Heilhveitibrauð með sólblómafræjum og ljúffengt hummus með paprikukryddi Heilhveitibrauð 8 dl heilhveiti1 dl haframjöl1 dl hörfræ2 dl sólblómafræ1 dl kókosmjöl1 tsk sjávarsalt1 tsk lyftiduft1 msk hunang7 dl ab mjólk3 dl ylvolgt vatnAðferð: Hitið ofninn í 200°C. Blandið öllum hráefnum saman í skál, það er ágætt að blanda þurrefnum fyrst og bæta síðan vökvanum við. Um leið og deigið er samlagað þá er það tilbúið. Látið deigið í pappírsklætt formkökuform og bakið í 55 – 60 mínútur. Leyfið brauðinu að kólna í svolitla stund áður en þið berið það fram. Ilmurinn sem fer um heimilið þegar brauðið er tilbúið er dásamlegur og það er fátt betra en nýbakað brauð.Hummus með paprikukryddi200 g forsoðnar kjúklingabaunir2 msk tahini (sesamsmjör)safi úr einni sítrónu2 hvítlauksrif½ tsk paprikukrydd½ tsk cumin krydd½ tsk sjávarsaltólífuolía, magn eftir smekk Aðferð: Setjið öll hráefnin í matvinnsluvél og maukið þar til blandan er orðin slétt. Skreytið gjarnan með paprikukryddi, smá sítrónusafa og ólífuolíu. Þið finnið fleiri uppskriftir frá Evu Laufeyju á matarbloggi hennar.
Brauð Eva Laufey Hummus Uppskriftir Mest lesið „Þarna brotnaði ég bara niður og grét og grét“ Lífið Adolescence: Börn ekki lengur örugg ein inni í herbergi Lífið Krakkatían: Andrés Önd, Bubbi Morthens og ballett Lífið „Ástarsorg er best í heimi“ Lífið „Þetta má ekki vera feimnismál“ Lífið Löng fangelsisvist blasir við popparanum Lífið Úr svefnherbergispoppi í drum-n-bass: „Fólkið var ógeðslega mikið að fíla þetta“ Lífið Fréttatía vikunnar: Eddan, rektorskjör og mannanafnanefnd Lífið Áhrifavaldar og þingmenn ræddu kærleikann Lífið Eiginkona rafrettukóngs keypti eitt dýrasta einbýlishús Garðabæjar Lífið Fleiri fréttir Gerir mánudagsfiskinn skemmtilegri Er Dúbaí-súkkulaðið virkilega svona gott? Kryddbrauðið sem kom viðræðunum af stað Andrés, Daníel og Ásbjörn Íslandsmeistarar Maturinn á boðstólnum yfir Super Bowl Sjá meira