Lífið

Sósan sem passar með öllu

Stefán Árni Pálsson skrifar 21. desember 2020 13:31

Andrés er algjör sósusérfræðingur.

Í þáttunum Lífið er ljúffengt á Vísi og Stöð 2 Maraþon deila nokkrir af helstu ástríðukokkum landsins litlum sem stórum ráðleggingum varðandi matargerð fyrir jólin.

Allt frá klassískum uppstúf, sykurbrúnuðum kartöflum og gljáa á hrygginn yfir í nýjar hugmyndir, líkt og vegan lausnir, Ketó jól, 12 tíma graflax og fleira.

Áherslan er sett á stóru smáatriðin sem fullkomna matinn um hátíðirnar.

Í tíunda þættinum fer Andrés Bertelsen yfir það hversu mikilvæg sósan er með steikinni og matreiddi hann sósu sem hreinlega passar með öllu.

Klippa: Sósan sem passar með öllu

Sósa

Laukur

Sveppir

Maisena

Nautateningur

Rauðvín

Hvítlaukur

Hunangs Dijon-sinnep

Smjör

Rjómi

Lífið er ljúffengt Uppskriftir Jól Matur

Mest lesið

Bíllinn fannst þremur vikum eftir þjófnaðinn og þá lögfræðibók með

Lífið

Taka ákvörðun á hverjum degi að elska hvort annað

Lífið

Tólf og þrettán ára fatahönnuðir á Akureyri slá í gegn

Lífið

Hjartaknúsarinn tileinkaði íslenskri fyrirsætu rómantískan slagara

Lífið

„Gæti skrifað bókaseríu um vandræðileg stefnumót“

Makamál

Viðar Örn og Sylvía Rós eiga von á barni

Lífið

Laufey Lín skartaði íslenska fánanum á Coachella

Lífið

Hugmyndin kviknaði í New York þegar eldgos hófst heima

Menning

Stjörnulífið: Frumsýnir kærastann á Tenerife

Lífið

Arngunnur Ýr er bæjarlistamaður Hafnarfjarðar 2025

Menning

Fleiri fréttir

Bíllinn fannst þremur vikum eftir þjófnaðinn og þá lögfræðibók með

Tólf og þrettán ára fatahönnuðir á Akureyri slá í gegn

Taka ákvörðun á hverjum degi að elska hvort annað

Ósamþykkt kjallaraíbúð á rúmar 44 milljónir

Hélt að Sálin hafi hvatt fólk til að horfa til himins með höfuðið hátt

Hátíð sem er skipulögð í kringum yngstu kynslóðina

Laufey Lín skartaði íslenska fánanum á Coachella

Viðar Örn og Sylvía Rós eiga von á barni

Heillandi hús við Laugalæk úr smiðju Kjartans Sveinssonar

Hjartaknúsarinn tileinkaði íslenskri fyrirsætu rómantískan slagara

Hafa aldrei rifist

Stjörnulífið: Frumsýnir kærastann á Tenerife

Stóri plokkdagurinn haldinn á sunnudaginn

Ótrúleg heimkoma Búbba sem fauk alla leið í Kópavog

Elizabeth Hurley og Billy Ray Cyrus stinga saman nefjum

„Ég er mamma hans og á sama tíma er ég líka lífvörðurinn hans, túlkurinn hans og talsmaðurinn hans“

Páskakveðjur stjórnmálaflokka: Gervigreind, páskaeggjaleit og Sigmundur með kanínueyru

Litla hryllingsbúðin kveður á Akureyri

Svarar því hve mörg páskaegg þurfi að borða til að bæta á sig kílói

Krakkatían: Páskar, söngkeppnir og afmælisbörn

Ekki á leið í samband bara til að þóknast samfélaginu

Trommari New Pornographers ákærður fyrir vörslu barnaníðsefnis

Metfjöldi á Aldrei fór ég suður: „Þetta var algjör draumur“

Veikindafríi Páls Óskars lokið

Fréttatía vikunnar: Íþróttir, afsökunarbeiðni og bækur

Konfettíið enn að hrynja meðan hnéð „fimmfaldaðist“

Sunneva og Benedikt trúlofuð

Tónlistarmyndband Addison Rae tekið upp á Íslandi

Gengur yfir Sprengisand með hundrað kíló í eftirdragi

Hafði mikla þörf fyrir að láta aðra sjá að hún væri spes týpa

Sjá meira

Mest lesið

Bíllinn fannst þremur vikum eftir þjófnaðinn og þá lögfræðibók með

Lífið

Taka ákvörðun á hverjum degi að elska hvort annað

Lífið

Tólf og þrettán ára fatahönnuðir á Akureyri slá í gegn

Lífið

Hjartaknúsarinn tileinkaði íslenskri fyrirsætu rómantískan slagara

Lífið

„Gæti skrifað bókaseríu um vandræðileg stefnumót“

Makamál

Viðar Örn og Sylvía Rós eiga von á barni

Lífið

Laufey Lín skartaði íslenska fánanum á Coachella

Lífið

Hugmyndin kviknaði í New York þegar eldgos hófst heima

Menning

Stjörnulífið: Frumsýnir kærastann á Tenerife

Lífið

Arngunnur Ýr er bæjarlistamaður Hafnarfjarðar 2025

Menning

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.