Veitingahúsaveldi Gordons Ramsay var á barmi gjaldþrots 8. júlí 2009 09:49 Veitingahúsaveldi ofurkokksins og Íslandsvinarins Gordons Ramsay riðaði á barmi gjaldþrots í vor. Ramsay neyddist til að skjóta töluverðum upphæðum af persónulegum auðæfum sínum inn í reksturinn til að halda honum á floti. Samkvæmt frétt um málið í Dagens Industri nemur upphæðin sem Ramsay hefur notað til þessa rúmum milljarði kr. Hagnaður af rekstri þeirra veitingahúsa sem Ramsay rekur minnkaði um 90% í fyrra eða úr rúmum 3 milljónum punda og niður í rúmlega 383.000 pund. Á sama tíma minnkaði veltan um 14%. Ramsay hefur gripið til ýmissa sparnaðar- og hagræðingaraðgerða af þessum sökum. Hann hefur lokað veitingahúsum sínum í París, Prag og Los Angeles, stytt opnunartímann hjá öðrum veitingahúsa sinna og sagt upp um fjórðungi af starfsfólki sínu. Er nú talið að veitingahúsaveldið muni lifa af kreppuna. Þegar best lét opnaði Ramsay tíu veitingahús á tíu mánuðum og þegar veldi hans stóð sem hæst áður en fjármálakreppan skall á í fyrra voru 23 veitingahús í eigu hans og tengdaföður hans í gengum félagið Gordon Ramsay Holding. Mest lesið Lágvöruverðsverslunin Prís opnar í dag Neytendur Enginn byggi upp fyrirtæki til að standa í veg fyrir endurreisn þess Viðskipti innlent Temu kaupin getu hæglega orðið að fíkn Neytendur Ósáttur við að fyrrum eigandi Skagans 3X standi í vegi endurreisnar Viðskipti innlent Verðstríð að hefjast á matvörumarkaði Neytendur Susan Wojcicki er látin Viðskipti erlent Litlu fyrirtækin: Upplifa sjálfbærni sem aukavinnu og vesen Atvinnulíf Staðreyndum snúið á hvolf til að eigna ríkisstjórninni verðbólguna Viðskipti innlent Google leiðin: Fjögur atvinnuviðtöl yfirdrifið nóg Atvinnulíf Tónleikastöðum fækkar: „Þetta er bara sorgleg þróun“ Viðskipti innlent Fleiri fréttir Susan Wojcicki er látin Ummæli Trump vekja áhyggjur af sjálfstæði seðlabanka Hlutabréfin ruku aftur upp degi eftir hrun Google beið lægri hlut í risavöxnu einokunarmáli Hrun í hlutabréfamörkuðum ytra Stærstu fyrirtækin orðið af 747 milljörðum Taylor Swift talin valda verðbólgu í Bretlandi Flytur fyrirtækin vegna löggjafar um trans börn Boeing samþykkir að játa sök og greiða 34 milljarða sekt Sjá meira
Veitingahúsaveldi ofurkokksins og Íslandsvinarins Gordons Ramsay riðaði á barmi gjaldþrots í vor. Ramsay neyddist til að skjóta töluverðum upphæðum af persónulegum auðæfum sínum inn í reksturinn til að halda honum á floti. Samkvæmt frétt um málið í Dagens Industri nemur upphæðin sem Ramsay hefur notað til þessa rúmum milljarði kr. Hagnaður af rekstri þeirra veitingahúsa sem Ramsay rekur minnkaði um 90% í fyrra eða úr rúmum 3 milljónum punda og niður í rúmlega 383.000 pund. Á sama tíma minnkaði veltan um 14%. Ramsay hefur gripið til ýmissa sparnaðar- og hagræðingaraðgerða af þessum sökum. Hann hefur lokað veitingahúsum sínum í París, Prag og Los Angeles, stytt opnunartímann hjá öðrum veitingahúsa sinna og sagt upp um fjórðungi af starfsfólki sínu. Er nú talið að veitingahúsaveldið muni lifa af kreppuna. Þegar best lét opnaði Ramsay tíu veitingahús á tíu mánuðum og þegar veldi hans stóð sem hæst áður en fjármálakreppan skall á í fyrra voru 23 veitingahús í eigu hans og tengdaföður hans í gengum félagið Gordon Ramsay Holding.
Mest lesið Lágvöruverðsverslunin Prís opnar í dag Neytendur Enginn byggi upp fyrirtæki til að standa í veg fyrir endurreisn þess Viðskipti innlent Temu kaupin getu hæglega orðið að fíkn Neytendur Ósáttur við að fyrrum eigandi Skagans 3X standi í vegi endurreisnar Viðskipti innlent Verðstríð að hefjast á matvörumarkaði Neytendur Susan Wojcicki er látin Viðskipti erlent Litlu fyrirtækin: Upplifa sjálfbærni sem aukavinnu og vesen Atvinnulíf Staðreyndum snúið á hvolf til að eigna ríkisstjórninni verðbólguna Viðskipti innlent Google leiðin: Fjögur atvinnuviðtöl yfirdrifið nóg Atvinnulíf Tónleikastöðum fækkar: „Þetta er bara sorgleg þróun“ Viðskipti innlent Fleiri fréttir Susan Wojcicki er látin Ummæli Trump vekja áhyggjur af sjálfstæði seðlabanka Hlutabréfin ruku aftur upp degi eftir hrun Google beið lægri hlut í risavöxnu einokunarmáli Hrun í hlutabréfamörkuðum ytra Stærstu fyrirtækin orðið af 747 milljörðum Taylor Swift talin valda verðbólgu í Bretlandi Flytur fyrirtækin vegna löggjafar um trans börn Boeing samþykkir að játa sök og greiða 34 milljarða sekt Sjá meira