Kjarnorkuslys veldur þangkreppu í sushigerð 30. mars 2011 10:50 Kjarnorkuslysið í Fukushima í Japan er farið að hafa áhrif á sushigerð víða um heiminn. Innflytjendur eru farnir að segja nei takk við soja, þangi, wasabi og grænmeti frá Japan. Í staðinn getur almenningur og matvælafyrirtæki utan Japan vænst þess að fá lélegri eftirlíkingar frá Kína til sushigerðar. Fjallað er um málið í Jyllands Posten undir fyrirsögninni: Kjarnorkuslys veldur þangkreppu í sushigerð. Þar segir að stærsti sushiframleiðandi Danmerkur, Taste of Tokyo, hafi þegar stöðvað allan innflutning sinn frá Japan. Taste of Tokyo sérhæfir sig í að framleiða sushi fyrir stórmarkaði. „Við erum vanir að kaupa soja, wasabi, engifer og þang frá Japan. Hinsvegar höfum við ekki pantað neitt frá þeim síðan að kjarnorkuslysið varð,“ segir Anders P. Christensen forstjóri Taste of Tokyo og bætir því við að framleiðslan gangi nú fyrir hráefni sem fyrirtækið átti á lager áður en slysið varð. Verið sé að leita að öðrum birgjum. Mest lesið Kaupum meira og meira þrátt fyrir mikla verðbólgu Neytendur Lágvöruverðsverslunin Prís opnar í dag Neytendur Reiknar með því að Bónus sjái Prís sem áskorun Neytendur Öllu starfsfólki kollagenvinnslu í Grindavík sagt upp Viðskipti innlent Temu kaupin getu hæglega orðið að fíkn Neytendur Litlu fyrirtækin: Upplifa sjálfbærni sem aukavinnu og vesen Atvinnulíf Verðstríð að hefjast á matvörumarkaði Neytendur Susan Wojcicki er látin Viðskipti erlent Ósáttur við að fyrrum eigandi Skagans 3X standi í vegi endurreisnar Viðskipti innlent Google leiðin: Fjögur atvinnuviðtöl yfirdrifið nóg Atvinnulíf Fleiri fréttir Susan Wojcicki er látin Ummæli Trump vekja áhyggjur af sjálfstæði seðlabanka Hlutabréfin ruku aftur upp degi eftir hrun Google beið lægri hlut í risavöxnu einokunarmáli Hrun í hlutabréfamörkuðum ytra Stærstu fyrirtækin orðið af 747 milljörðum Taylor Swift talin valda verðbólgu í Bretlandi Flytur fyrirtækin vegna löggjafar um trans börn Boeing samþykkir að játa sök og greiða 34 milljarða sekt Sjá meira
Kjarnorkuslysið í Fukushima í Japan er farið að hafa áhrif á sushigerð víða um heiminn. Innflytjendur eru farnir að segja nei takk við soja, þangi, wasabi og grænmeti frá Japan. Í staðinn getur almenningur og matvælafyrirtæki utan Japan vænst þess að fá lélegri eftirlíkingar frá Kína til sushigerðar. Fjallað er um málið í Jyllands Posten undir fyrirsögninni: Kjarnorkuslys veldur þangkreppu í sushigerð. Þar segir að stærsti sushiframleiðandi Danmerkur, Taste of Tokyo, hafi þegar stöðvað allan innflutning sinn frá Japan. Taste of Tokyo sérhæfir sig í að framleiða sushi fyrir stórmarkaði. „Við erum vanir að kaupa soja, wasabi, engifer og þang frá Japan. Hinsvegar höfum við ekki pantað neitt frá þeim síðan að kjarnorkuslysið varð,“ segir Anders P. Christensen forstjóri Taste of Tokyo og bætir því við að framleiðslan gangi nú fyrir hráefni sem fyrirtækið átti á lager áður en slysið varð. Verið sé að leita að öðrum birgjum.
Mest lesið Kaupum meira og meira þrátt fyrir mikla verðbólgu Neytendur Lágvöruverðsverslunin Prís opnar í dag Neytendur Reiknar með því að Bónus sjái Prís sem áskorun Neytendur Öllu starfsfólki kollagenvinnslu í Grindavík sagt upp Viðskipti innlent Temu kaupin getu hæglega orðið að fíkn Neytendur Litlu fyrirtækin: Upplifa sjálfbærni sem aukavinnu og vesen Atvinnulíf Verðstríð að hefjast á matvörumarkaði Neytendur Susan Wojcicki er látin Viðskipti erlent Ósáttur við að fyrrum eigandi Skagans 3X standi í vegi endurreisnar Viðskipti innlent Google leiðin: Fjögur atvinnuviðtöl yfirdrifið nóg Atvinnulíf Fleiri fréttir Susan Wojcicki er látin Ummæli Trump vekja áhyggjur af sjálfstæði seðlabanka Hlutabréfin ruku aftur upp degi eftir hrun Google beið lægri hlut í risavöxnu einokunarmáli Hrun í hlutabréfamörkuðum ytra Stærstu fyrirtækin orðið af 747 milljörðum Taylor Swift talin valda verðbólgu í Bretlandi Flytur fyrirtækin vegna löggjafar um trans börn Boeing samþykkir að játa sök og greiða 34 milljarða sekt Sjá meira