Eggert Skúla og Guðný taka við rekstri Frú Laugu Haraldur Guðmundsson skrifar 23. mars 2017 10:05 Eggert Skúlason og Guðný Hönnudóttir með svunturnar í Frú Laugu. Samsett/Eggert Skúlason Hjónin Eggert Skúlason, fyrrverandi ritstjóri DV, og Guðný Önnudóttir, nýr veitingastjóri Frú Laugu, hafa tekið við rekstri bændamarkaðarins við Laugalæk og kaffihúss Frú Laugu í Listasafni Reykjavíkur. Frá þessu greindi Eggert, sem er nýr rekstrarstjóri Frú Laugu, í Facebook-færslu í gær. „Við erum að taka við mjög sterku vörumerki sem hefur sérhæft sig í lífrænni vöru, mikið grænmeti og ávextir, beint frá býli hugsunin, og við ætlum að vanda okkur við að halda því áfram,“ segir Eggert í samtali við Vísi. „Við stefnum að því að gera þessa fallegu verslun enn fallegri og vera trú þeim markmiðum sem hér hafa verið í öndvegi. Lífrænt og fallegt,“ segir Eggert. Arnar Bjarnason og Rakel Halldórsdóttir stofnuðu frú Laugu við Laugalæk og opnuðu verslunina sumarið 2009. Þau hafa nú sagt skilið við reksturinn tímabundið en kaffihús frú Laugu í Listasafni Reykjavíkur opnaði í júlí í fyrra. Þá var þriðja verslunin rekin um tíma við Óðinsgötu 1 í Reykjavík og síðar í kjallara Óðinsgötu 8b þar sem Dagur B. Eggertsson, borgarstjóri, býr ásamt fjölskyldu sinni. Fyrirtækið er nú alfarið í eigu hjónanna Bjargar Bergsveinsdóttur og Eggerts Þórs Dagbjartssonar. Tengdar fréttir Fastagesturinn Dagur B. hljóp undir bagga með Frú Laugu Borgarstjórinn vildi ómögulega missa bændamarkaðinn úr hverfinu og fær verslunin stað í húsi hans. 28. október 2015 19:00 Mest lesið „Enginn kvartað yfir því þegar ég hef skúrað“ Atvinnulíf Ekki trompast við fólk í vinnu eða á fundum Atvinnulíf „Síðan kemur í ljós að við erum í gjörólíkum störfum“ Atvinnulíf „Opinberi geirinn er að breytast og þar þarf mikinn fjölda verkefnastjóra“ Atvinnulíf Sex milljarðar í tekjur af nikótíni á næsta ári Neytendur Frestun sölu Íslandsbanka jákvæð fyrir markaðinn Viðskipti innlent Kormákur og Skjöldur flytja í Brynjuhúsið eftir algjöra yfirhalningu Viðskipti innlent Play í frjálsu falli Viðskipti innlent Hagkaup hættir sölu á Sodastream í kjölfar mótmæla Viðskipti innlent Semja við flugfélög í Færeyjum og á Grænlandi Viðskipti innlent Fleiri fréttir Frestun sölu Íslandsbanka jákvæð fyrir markaðinn Sölunni slegið á frest Kormákur og Skjöldur flytja í Brynjuhúsið eftir algjöra yfirhalningu Play í frjálsu falli Semja við flugfélög í Færeyjum og á Grænlandi Hagkaup hættir sölu á Sodastream í kjölfar mótmæla Frigus fór fýluferð í Landsrétt Óljóst hvort breytingarnar bjargi rekstri Play Úlfur Þór til Firma lögmanna Eins og AirBnb og Uber en fyrir tónlistarkennslu Tvískiptur fasteignamarkaður og hækkandi vaxtabyrði „Play verður áfram íslenskt“ Sækja um leyfi á Möltu Herdís hefði frekar viljað halda vöxtum óbreyttum Hér og nú fjölgar starfsmönnum Samið um 800 íbúðir á Ásbrú Allsherjarinnköllun á krabbameinsvaldandi leikföngum Rotovia kaupir mexíkóskt fyrirtæki Íbúðaverð lækkar í fyrsta sinn frá janúar Sannfærður um að niðurstaðan verði Lyfjavali í hag Hagkerfið nái andanum og spá um tveggja prósenta hagvexti næstu ár Bein útsending: Ný þjóðhags- og verðbólguspá Landsbankans Hefur lokið störfum hjá Viðreisn en vill vera á lista Ráðist í athugun hjá Skel vegna meintrar markaðsskiptingar Icelandair í samstarf við þjóðarflugfélag Portúgals Nýir eigendur Skagans stefna á að hefja starfsemi í nóvember Segir aðför Eflingar með ólíkindum Áfram engar loðnuveiðar Rekstrarfélag Ítalíu á Frakkastíg gjaldþrota Segja fullyrðingar borgarfulltrúa um Carbfix ekki standast Sjá meira
Hjónin Eggert Skúlason, fyrrverandi ritstjóri DV, og Guðný Önnudóttir, nýr veitingastjóri Frú Laugu, hafa tekið við rekstri bændamarkaðarins við Laugalæk og kaffihúss Frú Laugu í Listasafni Reykjavíkur. Frá þessu greindi Eggert, sem er nýr rekstrarstjóri Frú Laugu, í Facebook-færslu í gær. „Við erum að taka við mjög sterku vörumerki sem hefur sérhæft sig í lífrænni vöru, mikið grænmeti og ávextir, beint frá býli hugsunin, og við ætlum að vanda okkur við að halda því áfram,“ segir Eggert í samtali við Vísi. „Við stefnum að því að gera þessa fallegu verslun enn fallegri og vera trú þeim markmiðum sem hér hafa verið í öndvegi. Lífrænt og fallegt,“ segir Eggert. Arnar Bjarnason og Rakel Halldórsdóttir stofnuðu frú Laugu við Laugalæk og opnuðu verslunina sumarið 2009. Þau hafa nú sagt skilið við reksturinn tímabundið en kaffihús frú Laugu í Listasafni Reykjavíkur opnaði í júlí í fyrra. Þá var þriðja verslunin rekin um tíma við Óðinsgötu 1 í Reykjavík og síðar í kjallara Óðinsgötu 8b þar sem Dagur B. Eggertsson, borgarstjóri, býr ásamt fjölskyldu sinni. Fyrirtækið er nú alfarið í eigu hjónanna Bjargar Bergsveinsdóttur og Eggerts Þórs Dagbjartssonar.
Tengdar fréttir Fastagesturinn Dagur B. hljóp undir bagga með Frú Laugu Borgarstjórinn vildi ómögulega missa bændamarkaðinn úr hverfinu og fær verslunin stað í húsi hans. 28. október 2015 19:00 Mest lesið „Enginn kvartað yfir því þegar ég hef skúrað“ Atvinnulíf Ekki trompast við fólk í vinnu eða á fundum Atvinnulíf „Síðan kemur í ljós að við erum í gjörólíkum störfum“ Atvinnulíf „Opinberi geirinn er að breytast og þar þarf mikinn fjölda verkefnastjóra“ Atvinnulíf Sex milljarðar í tekjur af nikótíni á næsta ári Neytendur Frestun sölu Íslandsbanka jákvæð fyrir markaðinn Viðskipti innlent Kormákur og Skjöldur flytja í Brynjuhúsið eftir algjöra yfirhalningu Viðskipti innlent Play í frjálsu falli Viðskipti innlent Hagkaup hættir sölu á Sodastream í kjölfar mótmæla Viðskipti innlent Semja við flugfélög í Færeyjum og á Grænlandi Viðskipti innlent Fleiri fréttir Frestun sölu Íslandsbanka jákvæð fyrir markaðinn Sölunni slegið á frest Kormákur og Skjöldur flytja í Brynjuhúsið eftir algjöra yfirhalningu Play í frjálsu falli Semja við flugfélög í Færeyjum og á Grænlandi Hagkaup hættir sölu á Sodastream í kjölfar mótmæla Frigus fór fýluferð í Landsrétt Óljóst hvort breytingarnar bjargi rekstri Play Úlfur Þór til Firma lögmanna Eins og AirBnb og Uber en fyrir tónlistarkennslu Tvískiptur fasteignamarkaður og hækkandi vaxtabyrði „Play verður áfram íslenskt“ Sækja um leyfi á Möltu Herdís hefði frekar viljað halda vöxtum óbreyttum Hér og nú fjölgar starfsmönnum Samið um 800 íbúðir á Ásbrú Allsherjarinnköllun á krabbameinsvaldandi leikföngum Rotovia kaupir mexíkóskt fyrirtæki Íbúðaverð lækkar í fyrsta sinn frá janúar Sannfærður um að niðurstaðan verði Lyfjavali í hag Hagkerfið nái andanum og spá um tveggja prósenta hagvexti næstu ár Bein útsending: Ný þjóðhags- og verðbólguspá Landsbankans Hefur lokið störfum hjá Viðreisn en vill vera á lista Ráðist í athugun hjá Skel vegna meintrar markaðsskiptingar Icelandair í samstarf við þjóðarflugfélag Portúgals Nýir eigendur Skagans stefna á að hefja starfsemi í nóvember Segir aðför Eflingar með ólíkindum Áfram engar loðnuveiðar Rekstrarfélag Ítalíu á Frakkastíg gjaldþrota Segja fullyrðingar borgarfulltrúa um Carbfix ekki standast Sjá meira
Fastagesturinn Dagur B. hljóp undir bagga með Frú Laugu Borgarstjórinn vildi ómögulega missa bændamarkaðinn úr hverfinu og fær verslunin stað í húsi hans. 28. október 2015 19:00