Lífið

Grillaður Gullostur á steypujárnspönnu

Stefán Árni Pálsson skrifar 15. desember 2020 07:01

Alfreð er BBQ kóngurinn.

Grindvíkingurinn Alfreð Fannar Björnsson er án efa mesti dellumaður landsins, tekur allt með trompi hvort sem það snýr að veiðinni, bílasprautun eða öðru.

Og er nýjasta æðið hans að grilla. Og þá þýðir ekkert að eiga eitt grill, heldur á Alfreð sex grill en Alfreð verður með tvo sérstaka jólagrillþætti á Stöð 2 í aðdraganda jólanna.

Fyrsti þátturinn var í vikunni og fór BBQ kóngurinn sjálfur um víðan völl. Þar fór Alfreð meðal annars yfir það hvernig maður grillar gullost á steypujárnspönnu.

Klippa: Grillaður Gullostur á steypujárnspönnu

Grillaður Gullostur á steypujárnspönnu með rósmarín, pekanhnetum og hunangi:

Hráefni

Gullostur

Nokkrar rósmarín greinar

Döðlur

Lúka af pekanhnetum

2 msk hunang

Baguett brauð

Olía

Berjasafi

1. Hitið grillið uppí 200 gráður

2. Setjið Gullost á pönnuna

3. Setjið rósmarín, saxaðar döðlur, pekanhentur og hunang yfir

4. Grillið í 10 mínútur eða þangað til osturinn er mjúkur

5. Skerið baguette brauð í littler snittur og bennslið með olíu

6. Grillið brauðið þar til fallega ristað

7. Berið fram með uppáhalds berjasafanum ykkar

BBQ kóngurinn

Mest lesið

Vildi milljón pund, bauðst hálf og afþakkaði boðið

Lífið

Búa í einstakri þakíbúð í miðborginni en Halli keypti líka æskuheimilið sitt á móti

Lífið

„Er þetta kannski eitthvað sem þú vilt senda okkur í tölvupósti“

Lífið

Ungfrú Danmörk fegurst allra

Lífið

Fer ekki út úr húsi eftir greininguna

Lífið

Hundrað ára viðkvæmni Íslendinga: „Leið daglega yfir 40 til 50 manns“

Bíó og sjónvarp

Edrú í eitt ár

Lífið

Bjarki og Rósa orðin hjón

Lífið

Fred again í sal en ekki á sviði: „Orðrómur sem við höfðum enga stjórn á“

Tónlist

Lára og Jens verða mamma og pabbi

Lífið

Fleiri fréttir

Vildi milljón pund, bauðst hálf og afþakkaði boðið

„Er þetta kannski eitthvað sem þú vilt senda okkur í tölvupósti“

Búa í einstakri þakíbúð í miðborginni en Halli keypti líka æskuheimilið sitt á móti

Ungfrú Danmörk fegurst allra

Lára og Jens verða mamma og pabbi

Brjáluð stemning í Eldhúspartýi FM957

Annar bakaradrengur kominn í heiminn

Stjörnulífið: „Það er gott að vera ekki í feluleik og flótta frá sjálfum sér“

Edrú í eitt ár

Sigríður Margrét orðin amma

Bjarki og Rósa orðin hjón

Skotheldar hugmyndir að góðri hlustun

Fer ekki út úr húsi eftir greininguna

Hversdagslegir hlutir urðu óyfirstíganlegir

Krakkatían: Fossar, dýr og prinsessur

Greitt úr leyfisvandræðum og tónleikarnir fara fram í kvöld

Endurgreiða alla miða ef tónleikahald tekst ekki í kvöld

„Ég þori alveg að fullyrða að ég er skítsæmileg móðir“

Frelsaði húsgögn Brynhildar

Fréttatían: Mannlíf, ferðamenn og Trump

Hundruðum svekktra tónleikagesta vísað frá Hvalasafninu

Skellti sér á djammið

Segir fjölskylduna flutta

Fáir sáu íslenskar bíómyndir sem fengu 350 milljónir króna í styrk

Stílhreinn glæsileiki og svartur marmari á Nesinu

„Er ekki að fara fram á það lifa lífinu í bómull“

Conan O'Brien verður kynnir á Óskarnum

Hafa bæði kvatt sín fyrrverandi og eru alsæl saman

„Nýja heimsskipanin:“ Leynileg áætlun um heimsyfirráð í undirbúningi?

Bannað að hlæja: Stressið allsráðandi í upphafi kvöldsins

Sjá meira

Mest lesið

Vildi milljón pund, bauðst hálf og afþakkaði boðið

Lífið

Búa í einstakri þakíbúð í miðborginni en Halli keypti líka æskuheimilið sitt á móti

Lífið

„Er þetta kannski eitthvað sem þú vilt senda okkur í tölvupósti“

Lífið

Ungfrú Danmörk fegurst allra

Lífið

Fer ekki út úr húsi eftir greininguna

Lífið

Hundrað ára viðkvæmni Íslendinga: „Leið daglega yfir 40 til 50 manns“

Bíó og sjónvarp

Edrú í eitt ár

Lífið

Bjarki og Rósa orðin hjón

Lífið

Fred again í sal en ekki á sviði: „Orðrómur sem við höfðum enga stjórn á“

Tónlist

Lára og Jens verða mamma og pabbi

Lífið

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.