„Töluvert auðveldara í dag að vera vegan“ Ellen Geirsdóttir Håkansson og Sigurður Orri Kristjánsson skrifa 3. janúar 2023 22:43 Valgerður Árnadóttir, formaður Samtaka grænkera. Stöð 2 Veganúar hófst formlega með opnunarpartýi í Bíó Paradís fyrr í kvöld. Veganúar er nú haldinn hátíðlegur í níunda sinn og segir Valgerður Árnadóttir, formaður Samtaka grænkera, margt hafa breyst á þessum tíma. Aðspurð segir Valgerður auðveldara að vera vegan í dag. Þá sé veganismi mikilvægt skref í þágu umhverfisins. „Úrvalið í stórverslunum og veitingastöðum er það gott að það er bara ekkert mál að færa sig yfir í þennan vegan lífsstíl og svo er þetta náttúrulega mjög stórt umhverfismál. Við vitum það að dýraafurðaiðnaðurinn mengar mikið og ef við viljum vera ábyrg gagnvart umhverfinu þá er þetta bara eitt skref af mörgum sem við þurfum að taka,“ segir Valgerður. Hún segir allskyns viðburði vera á döfinni í mánuðinum. „Strax á fimmtudag er trúnó í Iðnó sem hann Þorsteinn úr „Karlmennskunni“ stýrir þar sem að koma svona, ja, kannski þekktari einstaklingar sem eru grænkerar og segja frá sinni vegan vegferð og hvað varð til þess að þau urðu vegan.“ Frítt er á alla viðburði Veganúar en þeir eru níu talsins. Í fyrsta sinn verða nú haldnir tveir viðburðir í nafni átaksins á Akureyri en nánari upplýsingar um viðburðina má sjá á Veganúar.is. Vegan Mest lesið Leitin að Slater blásin af Erlent Myndir frá eldsvoðanum í Húsafelli í nótt Innlent Fleiri foreldrar í vanda með máluppeldi en áður Innlent „Ég mun ekki taka þátt í prófkjöri aftur“ Innlent Óður hundur réðst á tvo í Grafarvogi Innlent Ómögulegt að vita hvað leynist í „brúnku-nefspreyjum“ sem seld eru á samfélagsmiðlum Innlent Bandarískum kjósendum líst illa á stöðuna í forsetaslagnum Erlent „Hann á að vera hér á Íslandi“ Innlent Hiti víða yfir tuttugu stigum á Austurlandi Veður Stungumaðurinn á hlaupahjólinu áfram í haldi Innlent Fleiri fréttir Óður hundur réðst á tvo í Grafarvogi Tónlistarveisla framundan í Skálholti Fórna sumarfríinu til að hjálpa fólki á hálendinu Öflugur skjálfti í Bárðarbungu Kosningar, uppbygging í Grafarvogi og hálendisvakt „Ég mun ekki taka þátt í prófkjöri aftur“ Tekinn próflaus á 120 kílómetra hraða Samsæriskenningar, borgarstjóri um húsnæðismál og kosningar Stungumaðurinn á hlaupahjólinu áfram í haldi Fleiri foreldrar í vanda með máluppeldi en áður Riðu um miðbæinn til að fagna Landsmóti Ómögulegt að vita hvað leynist í „brúnku-nefspreyjum“ sem seld eru á samfélagsmiðlum 82 ára snillingur í Hafnarfirði í hannyrðum „Hann á að vera hér á Íslandi“ Myndir frá eldsvoðanum í Húsafelli í nótt Alvarlegar aukaverkanir af brúnkunefspreyjum og brottvísun Yazans Tamimi Rændi fötum fyrir nánast hundrað þúsund Hugsi yfir lausagöngu fjár við vegi eftir að ferðamaður ók á lamb Séra Aldís Rut tekur við af verðandi biskup Parísarhjólið varla óvinsælt ef sextíu þúsund vilja taka snúning Rabarabarahátíð í gamla bænum á Blönduósi Býst ekki við nýju eldgosi Hyggst ekki flýta bílabanni og efasemdir um nýtt eldgos Stútar á rafhlaupahjólum handteknir og mega búast við sektum Hjólhýsi brann í Húsafelli Boða til samstöðufundar með Yazan Tíu ára stúlku vísað úr strætó Kristján Loftsson skilur ekkert hvað hvalveiðar koma alls kyns samtökum við Séra Sigfús Jón Árnason látinn Kolólöglegt og hættulegt brúnkulyf í tísku á samfélagsmiðlum Sjá meira
Aðspurð segir Valgerður auðveldara að vera vegan í dag. Þá sé veganismi mikilvægt skref í þágu umhverfisins. „Úrvalið í stórverslunum og veitingastöðum er það gott að það er bara ekkert mál að færa sig yfir í þennan vegan lífsstíl og svo er þetta náttúrulega mjög stórt umhverfismál. Við vitum það að dýraafurðaiðnaðurinn mengar mikið og ef við viljum vera ábyrg gagnvart umhverfinu þá er þetta bara eitt skref af mörgum sem við þurfum að taka,“ segir Valgerður. Hún segir allskyns viðburði vera á döfinni í mánuðinum. „Strax á fimmtudag er trúnó í Iðnó sem hann Þorsteinn úr „Karlmennskunni“ stýrir þar sem að koma svona, ja, kannski þekktari einstaklingar sem eru grænkerar og segja frá sinni vegan vegferð og hvað varð til þess að þau urðu vegan.“ Frítt er á alla viðburði Veganúar en þeir eru níu talsins. Í fyrsta sinn verða nú haldnir tveir viðburðir í nafni átaksins á Akureyri en nánari upplýsingar um viðburðina má sjá á Veganúar.is.
Vegan Mest lesið Leitin að Slater blásin af Erlent Myndir frá eldsvoðanum í Húsafelli í nótt Innlent Fleiri foreldrar í vanda með máluppeldi en áður Innlent „Ég mun ekki taka þátt í prófkjöri aftur“ Innlent Óður hundur réðst á tvo í Grafarvogi Innlent Ómögulegt að vita hvað leynist í „brúnku-nefspreyjum“ sem seld eru á samfélagsmiðlum Innlent Bandarískum kjósendum líst illa á stöðuna í forsetaslagnum Erlent „Hann á að vera hér á Íslandi“ Innlent Hiti víða yfir tuttugu stigum á Austurlandi Veður Stungumaðurinn á hlaupahjólinu áfram í haldi Innlent Fleiri fréttir Óður hundur réðst á tvo í Grafarvogi Tónlistarveisla framundan í Skálholti Fórna sumarfríinu til að hjálpa fólki á hálendinu Öflugur skjálfti í Bárðarbungu Kosningar, uppbygging í Grafarvogi og hálendisvakt „Ég mun ekki taka þátt í prófkjöri aftur“ Tekinn próflaus á 120 kílómetra hraða Samsæriskenningar, borgarstjóri um húsnæðismál og kosningar Stungumaðurinn á hlaupahjólinu áfram í haldi Fleiri foreldrar í vanda með máluppeldi en áður Riðu um miðbæinn til að fagna Landsmóti Ómögulegt að vita hvað leynist í „brúnku-nefspreyjum“ sem seld eru á samfélagsmiðlum 82 ára snillingur í Hafnarfirði í hannyrðum „Hann á að vera hér á Íslandi“ Myndir frá eldsvoðanum í Húsafelli í nótt Alvarlegar aukaverkanir af brúnkunefspreyjum og brottvísun Yazans Tamimi Rændi fötum fyrir nánast hundrað þúsund Hugsi yfir lausagöngu fjár við vegi eftir að ferðamaður ók á lamb Séra Aldís Rut tekur við af verðandi biskup Parísarhjólið varla óvinsælt ef sextíu þúsund vilja taka snúning Rabarabarahátíð í gamla bænum á Blönduósi Býst ekki við nýju eldgosi Hyggst ekki flýta bílabanni og efasemdir um nýtt eldgos Stútar á rafhlaupahjólum handteknir og mega búast við sektum Hjólhýsi brann í Húsafelli Boða til samstöðufundar með Yazan Tíu ára stúlku vísað úr strætó Kristján Loftsson skilur ekkert hvað hvalveiðar koma alls kyns samtökum við Séra Sigfús Jón Árnason látinn Kolólöglegt og hættulegt brúnkulyf í tísku á samfélagsmiðlum Sjá meira