Lífið

„Sumar á disk” að hætti Evu Laufeyjar

Svava Marín Óskarsdóttir skrifar 20. ágúst 2024 09:38

Eva Laufey er sannkallaður matgæðingur.

Matgæðingurinn og samfélagsmiðlastjarnan Eva Laufey Kjaran Hermannsdóttir deildi einfaldri og ljúffengri uppskrift að sumarlegum snittum á Instagram-síðu sinni. Rétturinn er tilvalinn sem forréttur eða sem léttur réttur.

Smá sumar á disk

Hráefni:

Snittubrauð

Ferskjur

Smjör til steikingar

Hvítmygluostur

Hráskinka

Basilika

Aðferð:

Skerið snittubrauðið og setjið olíu yfir.

Bakið brauðið í ofni þar til það er orðið stökkt.

Skerið ferskjur í báta og steikið upp úr smjöri þar til þær eru mjúkar.

Setjið hvítmygluostur að eigin vali, hráskinku, smjörsteiktar ferskjur og basiliku ofan á brauðið.

Til þess að toppa snittuna nota ég ótrúlega gott trufflu hunang. Það setur punktinn yfir i-ið!

View this post on Instagram

A post shared by Eva Laufey Kjaran (@evalaufeykjaran)

Uppskriftir Matur

Mest lesið

Eignuðust stúlku með hjálp staðgöngumóður

Lífið

Vestfirski hryllingurinn: „Þetta er það erfiðasta sem ég hef gert“

Bíó og sjónvarp

„Auðvitað kom heilmikið rót á mig eftir þetta“

Lífið

Segir neytendur rænda við skókaup og bendir þeim á mikilvægan límmiða

Lífið

Eitt frægasta hús landsins enn á sölu

Lífið

Páll Óskar féll í yfirlið og þríkjálkabrotnaði

Lífið

„Ósmekklegu plastblómin“ ekki frá forsetanum heldur RÚV

Lífið

Fjölgar í „költinu“ hjá Kötu Odds og Þorgerði

Lífið

Þurfti að gegna fjölmörgum hlutverkum samtímis sem aðstandandi

Lífið

Fréttatía vikunnar: Þorrinn, gervigreind og háloftin

Lífið

Fleiri fréttir

Eignuðust stúlku með hjálp staðgöngumóður

„Auðvitað kom heilmikið rót á mig eftir þetta“

Þurfti að gegna fjölmörgum hlutverkum samtímis sem aðstandandi

Fréttatía vikunnar: Þorrinn, gervigreind og háloftin

Jónsi og Una Torfa létu sig ekki vanta á opnunarhátíð Krafts

Merzedes Club snýr aftur

Fjölgar í „költinu“ hjá Kötu Odds og Þorgerði

„Ósmekklegu plastblómin“ ekki frá forsetanum heldur RÚV

Þungarokkarar komast ekki til Íslands

Guðlaugur og Anný Rós keyptu einbýli í Garðabæ

Páll Óskar féll í yfirlið og þríkjálkabrotnaði

Segir neytendur rænda við skókaup og bendir þeim á mikilvægan límmiða

Gunnar selur þakíbúð í „New York Loft-stíl“

Syndir á móti straumnum í old school hiphopi

Sænsk sjónvarpsgoðsögn látin

Fimm dýrustu eignirnar sem seldust árið 2024

Söng- og leikkonan Marianne Faithfull er látin

Dagur og Ingunn hætt saman

Innlit í fataskáp Dóru Júlíu

Tóku hús í gegn út á Seltjarnarnesi og settu upp hjónasvítu í bílskúrnum

Eitt frægasta hús landsins enn á sölu

Mesta mýtan að fólkið sé grimmt og dónalegt

Rán, Guðjón, Kristín og Stefán Máni hrepptu hnossið

Enn einn breski erfinginn í heiminn

Átján ára aldursmunur milli yngsta og elsta keppanda í Ungfrú Ísland

Will Ferrell ætlar með Husavik á Broadway

Skinkukallinn er víða

Jörundur og Magdalena selja íbúð á eftirsóttum stað

„Hann var of góður fyrir þennan grimma heim sem við búum í“

„Mér finnst ekkert skemmtilegra en að spila bridge“

Sjá meira

Mest lesið

Eignuðust stúlku með hjálp staðgöngumóður

Lífið

Vestfirski hryllingurinn: „Þetta er það erfiðasta sem ég hef gert“

Bíó og sjónvarp

„Auðvitað kom heilmikið rót á mig eftir þetta“

Lífið

Segir neytendur rænda við skókaup og bendir þeim á mikilvægan límmiða

Lífið

Eitt frægasta hús landsins enn á sölu

Lífið

Páll Óskar féll í yfirlið og þríkjálkabrotnaði

Lífið

„Ósmekklegu plastblómin“ ekki frá forsetanum heldur RÚV

Lífið

Fjölgar í „költinu“ hjá Kötu Odds og Þorgerði

Lífið

Þurfti að gegna fjölmörgum hlutverkum samtímis sem aðstandandi

Lífið

Fréttatía vikunnar: Þorrinn, gervigreind og háloftin

Lífið

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.