Góð grillveisla 18. júní 2004 00:01 Hugmyndaflug er besta hráefnið í góða veislu og ekki sakar að kveikja einnig undir sköpunargáfunni og leikgleðinni. Því miður er það svo að ekki er hægt að treysta á sólskin og veðurblíðu hérna á Íslandinu góða og því sakar ekki að undirbúa veisluna þannig að hægt sé að færa hana inn eða hreinlega að setja saman veisluna samdægurs þegar vel viðrar. Auðvelt er að taka borð og stóla að innan og setja út í garð, henda dúkum yfir borðin og setja á þau falleg blóm og kerti. Hægt er að notast við stellið úr eldhússkápnum en gott getur verið að eiga matarstell og glös úr plasti ef svo ber undir. Það er góð hugmynd að eiga rúllu af pappadúk sem hægt er að klippa til og setja á borðin og börnin geta dregið fram liti og teiknað á dúkana. Svo er sniðugt að nota umhverfið til að skreyta, flagga fallegum sumarblómum eða notast við trjágreinar eða annað úr garðinum ef veislan er inni við. Maturinn spilar stórt hlutverk í vel heppnaðri veislu og ekki þarf alltaf að grilla kjöt. Hægt er að bjóða upp á einfalda máltíð eins og létta súpu, grillað brauð og grænmeti. Veljið svo gott vín, bjór eða íslenskt vatn og njótið góðrar stundar. Matur Mest lesið Falska söngkonan á leið í meðferð Lífið Eva segir lífið betra með Kára Stefáns Lífið Erfið lífsreynsla að þurfa að yfirgefa heimili sitt Lífið Tíu myndarleg einbýlishús á höfuðborgarsvæðinu Lífið Gísli Pálmi í fótbolta með Barry Keoghan Lífið „Unun að troðið sé á manni þegar svona er“ Lífið Sara Davíðs fann ástina í örmum flugstjóra Lífið Hélt niðri í sér hlátrinum yfir fölskum þjóðsöngnum Lífið Hildur Vala og Kjartan keyptu raðhús í Fossvogi Lífið Logi Bergmann var tekinn Lífið Fleiri fréttir Kanónur með listræna þrennu á Flateyri „Leiðin verður að vera óviss svo vel sé“ „Ég lofa miklu blóði“ Gera grín að bransanum með „virtustu verðlaunum heims“ Fjöldamet á stærstu listasýningu í sögu Hornafjarðar „Hluti af heild sem við skiljum ekki“ Magnús Geir endurráðinn þjóðleikhússtjóri „Ef ég væri einmana myndi ég ganga í Sjálfstæðisflokkinn“ Myndaveisla: Níu líf of stórkostleg fyrir eftirsjá Þau eru tilnefnd til Ísnálarinnar í ár Hvað eigum við að kalla eiginmann forseta? Sjá meira
Hugmyndaflug er besta hráefnið í góða veislu og ekki sakar að kveikja einnig undir sköpunargáfunni og leikgleðinni. Því miður er það svo að ekki er hægt að treysta á sólskin og veðurblíðu hérna á Íslandinu góða og því sakar ekki að undirbúa veisluna þannig að hægt sé að færa hana inn eða hreinlega að setja saman veisluna samdægurs þegar vel viðrar. Auðvelt er að taka borð og stóla að innan og setja út í garð, henda dúkum yfir borðin og setja á þau falleg blóm og kerti. Hægt er að notast við stellið úr eldhússkápnum en gott getur verið að eiga matarstell og glös úr plasti ef svo ber undir. Það er góð hugmynd að eiga rúllu af pappadúk sem hægt er að klippa til og setja á borðin og börnin geta dregið fram liti og teiknað á dúkana. Svo er sniðugt að nota umhverfið til að skreyta, flagga fallegum sumarblómum eða notast við trjágreinar eða annað úr garðinum ef veislan er inni við. Maturinn spilar stórt hlutverk í vel heppnaðri veislu og ekki þarf alltaf að grilla kjöt. Hægt er að bjóða upp á einfalda máltíð eins og létta súpu, grillað brauð og grænmeti. Veljið svo gott vín, bjór eða íslenskt vatn og njótið góðrar stundar.
Matur Mest lesið Falska söngkonan á leið í meðferð Lífið Eva segir lífið betra með Kára Stefáns Lífið Erfið lífsreynsla að þurfa að yfirgefa heimili sitt Lífið Tíu myndarleg einbýlishús á höfuðborgarsvæðinu Lífið Gísli Pálmi í fótbolta með Barry Keoghan Lífið „Unun að troðið sé á manni þegar svona er“ Lífið Sara Davíðs fann ástina í örmum flugstjóra Lífið Hélt niðri í sér hlátrinum yfir fölskum þjóðsöngnum Lífið Hildur Vala og Kjartan keyptu raðhús í Fossvogi Lífið Logi Bergmann var tekinn Lífið Fleiri fréttir Kanónur með listræna þrennu á Flateyri „Leiðin verður að vera óviss svo vel sé“ „Ég lofa miklu blóði“ Gera grín að bransanum með „virtustu verðlaunum heims“ Fjöldamet á stærstu listasýningu í sögu Hornafjarðar „Hluti af heild sem við skiljum ekki“ Magnús Geir endurráðinn þjóðleikhússtjóri „Ef ég væri einmana myndi ég ganga í Sjálfstæðisflokkinn“ Myndaveisla: Níu líf of stórkostleg fyrir eftirsjá Þau eru tilnefnd til Ísnálarinnar í ár Hvað eigum við að kalla eiginmann forseta? Sjá meira