Marinerað sjávarréttakonfekt 1. nóvember 2011 00:01 10 stk humarhalar 200 gr hörpuskel 200 gr rækjur 200 gr smokkfiskur Skrautsalat og fínt skorið grænmeti. Lögur: 1 dl. sítrónusafi 1 dl. hvítvín 1 dl. balsamic edik 1 dl. ólívuolía 1 msk. ristuð sesamfræ salt og pipar Aðferð: Skerið smokkfiskinn í þunnar hringi og setjið í sjóðandi vatn látið sjóða í 1 mínútu. Snöggkælið smokkfiskinn og setjið í skál með skelfiskinum. Hellið leginum yfir og látið standa í kæli í 30 mín. Setjið skrautsalatið á diska leggið skelfiskinn ofaná og að síðustu fínt skorið grænmeti. Gott er að bera fram með þessu ristað brauð. Mest lesið Einn svartur kjóll – þrjú tilefni Jól Litla föndurhornið: Heimagerðir merkimiðar Jól Lísa söngkona: Get ekki sleppt jólamatnum hennar mömmu Jólin Ketkrókur kom til byggða í nótt Jól Jólavættirnir Surtla og Sighvatur á vegg Safnahússins Jól Hvernig gerir þú Könglaseríu? Jól Gáttaþefur kom í nótt Jól Kóramót í miðborginni í kvöld Jól Alvöru útsala í desember Jól Gítargripin við Bjart er yfir Betlehem Jólin
10 stk humarhalar 200 gr hörpuskel 200 gr rækjur 200 gr smokkfiskur Skrautsalat og fínt skorið grænmeti. Lögur: 1 dl. sítrónusafi 1 dl. hvítvín 1 dl. balsamic edik 1 dl. ólívuolía 1 msk. ristuð sesamfræ salt og pipar Aðferð: Skerið smokkfiskinn í þunnar hringi og setjið í sjóðandi vatn látið sjóða í 1 mínútu. Snöggkælið smokkfiskinn og setjið í skál með skelfiskinum. Hellið leginum yfir og látið standa í kæli í 30 mín. Setjið skrautsalatið á diska leggið skelfiskinn ofaná og að síðustu fínt skorið grænmeti. Gott er að bera fram með þessu ristað brauð.
Mest lesið Einn svartur kjóll – þrjú tilefni Jól Litla föndurhornið: Heimagerðir merkimiðar Jól Lísa söngkona: Get ekki sleppt jólamatnum hennar mömmu Jólin Ketkrókur kom til byggða í nótt Jól Jólavættirnir Surtla og Sighvatur á vegg Safnahússins Jól Hvernig gerir þú Könglaseríu? Jól Gáttaþefur kom í nótt Jól Kóramót í miðborginni í kvöld Jól Alvöru útsala í desember Jól Gítargripin við Bjart er yfir Betlehem Jólin