Culiacan á Bíldshöfða breyttist í mathöll Stefán Ó. Jónsson skrifar 8. október 2018 16:45 Mathöllin mun opna á Bíldshöfða 9 í desember, í rýminu hægra megin á myndinni. Vísir/Vilhelm Eigendur matsölustaðarins Culiacan leita nú að áhugasömu veitingafólki sem væri til í að opna með þeim mathöll á Bíldshöfða í desember næstkomandi. Ljóst er að mikil gróska er í mathallarflóru borgarinnar. Tvær mathallir eru nú þegar starfræktar, á Hlemmi og úti á Granda, auk þess sem til stendur að opna mathöll í Kringlunni í upphafi næsta árs – eins og Vísir greindi frá í dag. Sólveig Guðmundsdóttir, annar eiganda Culiacan, segist því gera sér grein fyrir að þær Steingerður Þorgilsdóttir séu ekki að finna upp hjólið í þessum efnum. Engu að síður hafi þetta fyrirkomulag gefið góða raun úti á Granda og á Hlemmi, rétt eins og úti í hinum stóra heimi. Fátt sé því til fyrirstöðu að mathöll plummi sig einnig á Bíldshöfða; þar sé lifandi atvinnustarfsemi og stutt í fjölmenn íbúðahverfi. Þar að auki sé mikil uppbygging fyrirhuguð í og við Höfðahverfið í Reykjavík á næstu árum. Ártúnshöfði er til að mynda skilgreindur sem einn stærsti þéttingarreitur borgarinnar, en gert er ráð fyrir uppbyggingu íbúðahúsnæðis og innviða í hverfinu fyrir allt að 11.500 manns. Sólveig segir að þær Steingerður hafi því dottið í lukkupottinn þegar þær fengu húsnæðið á Bíldshöfða. Um er að ræða rými í Bíldshöfða 9, sem áður hýsti Bílanaust. Mathöllin verður á jarðhæð, hægra megin við aðalinngang hússins og verður hún sýnileg frá aðalumferðaræðum svæðisins.Steingerður Þorgilsdóttir og Sólveg Guðmundsdóttir standa að opnun mathallarinnar.aðsendTil stóð að opna útibú fyrir Culiacan í rýminu en „húsnæðið reyndist miklu stærra en við þurftum,“ segir Sólveig. „Í staðinn fyrir að að þenja okkur út þar þá datt okkur í hug að fá fleiri til liðs við okkur,“ bætir hún við – og úr varð hugmyndin um að opna mathöll í rýminu. Sólveig segir að mathallarfyrirkomulaginu fylgi ýmsir kostir. Með aukinni breidd í veitingaflórunni megi tryggja ólíka álagspunkta í húsnæðinu. „Það er til að mynda ekki mikið að gera hjá Culiacan á morgnanna og seinni part dags en það er kannski þannig hjá öðrum. Með því að hafa fjölbreytta flóru veitingastaða er hægt að nýta húsnæðið sem best yfir daginn,“ segir Sólveg. „Það er algjör óþarfi að vera með risastað sem aðeins er nýttur í hádeginu og á kvöldin.“ Þrátt fyrir að fyrsta auglýsingin fyrir mathöllina hafi verið send út á laugardag segir Sólveig að nú þegar sé farið að spyrjast fyrir um pláss. „Við vorum varla búnar að skrifa undir samninginn þegar fólk byrjaði að sækja um þannig að það er greinilega mikil spenna fyrir þessu.“ Hún áætlar að alls verði hægt að bjóða upp á 8 mismunandi veitingastaði í mathöllinni og að Culiacan verði þeirra á meðal. Aðspurð um hvernig þau sjá höllina fyrir sér segir Sólveig að fyrst og fremst sé ætlunin að geta boðið upp á góðan og fjölbreyttan mat. Þannig geti hópar fólks komið saman í mathöllinni og allir fundið eitthvað við sitt hæfi. Fyrirhugað er að Mathöllin Bíldshöfða opni í desember næstkomandi, sem fyrr segir. Matur Neytendur Tengdar fréttir Opna mathöll í Kringlunni Fyrirhugað er að Stjörnutorg fái andlitslyftingu í náinni framtíð. 8. október 2018 11:54 Mest lesið Rukkaður um 2800 króna aukagjald í Reynisfjöru Neytendur Gapandi hissa að sjá túrista skipta á milli sín mat: „Ég sárlega vorkenndi þeim“ Neytendur Play tapaði milljarði en staðan „mjög traust“ að mati forstjórans Viðskipti innlent Stærstu fyrirtækin orðið af 747 milljörðum Viðskipti erlent Bein útsending: Play kynnir uppgjör Viðskipti innlent Hagnaður Arion banka dregst saman milli ára Viðskipti innlent Barátta Seðlabankans löngu töpuð Viðskipti innlent „Ljóst að staðan er mjög strembin“ Viðskipti innlent Í áfalli yfir dýrari dekkjum og Hlöllabát Neytendur Dýr smjörvi á Egilsstöðum vekur mikla athygli Neytendur Fleiri fréttir Hagnaður Arion banka dregst saman milli ára Play tapaði milljarði en staðan „mjög traust“ að mati forstjórans Bein útsending: Play kynnir uppgjör Barátta Seðlabankans löngu töpuð Formaðurinn neiti að horfast í augu við einkunnaverðbólgu Gústi Jó ráðinn markaðsstjóri Vöruverndar Verðbólgutölur minnki líkur á vaxtalækkun „allverulega“ Þekkja engin dæmi um að lögheimilisskráning stöðvi fasteignasölu Eyþór fyllir í skarð Rósu hjá Heimum Verðbólga eykst milli mánaða Stýrivextir mögulega ekki lækkaðir fyrr en í febrúar „Ljóst að staðan er mjög strembin“ Móðurfélag Össurar hagnaðist um 2,8 milljarða á metfjórðungi Fækkun ferðamanna gæti komið íbúðum á markað Fækkun ferðamanna mögulega leitt til hraðari lækkunar stýrivaxta Fá hundrað milljónir til að þróa gervigreind Styrkás kaupir Kraft Landsliðskokkur kaupir hverfisstaðinn: „Þetta gerðist í rauninni bara mjög hratt“ KFC á Íslandi segir meinta ljósmynd viðskiptavinar „falska“ Komust ekki inn á netbanka vegna bilunar Titringur á bókunarmarkaði: „Í kjörstöðu til að taka yfir þennan markað“ Landsbankinn hagnaðist um 16 milljarða eftir skatt Víkingur skiptir um hlutverk hjá Öskju Einar Hrafn ráðinn markaðsstjóri 1,4 milljarða sparnaður af uppsögnum 140 starfsmanna í maí og júní „Sérkennileg“ hækkun íbúðaverðs á tímum hárra vaxta Leiguverð heldur áfram að hækka „Það er verið að ríkisvæða húsnæðismarkaðinn“ Leggja upp laupana í Lundúnum Annað tilboð borist í Skagann 3X Sjá meira
Eigendur matsölustaðarins Culiacan leita nú að áhugasömu veitingafólki sem væri til í að opna með þeim mathöll á Bíldshöfða í desember næstkomandi. Ljóst er að mikil gróska er í mathallarflóru borgarinnar. Tvær mathallir eru nú þegar starfræktar, á Hlemmi og úti á Granda, auk þess sem til stendur að opna mathöll í Kringlunni í upphafi næsta árs – eins og Vísir greindi frá í dag. Sólveig Guðmundsdóttir, annar eiganda Culiacan, segist því gera sér grein fyrir að þær Steingerður Þorgilsdóttir séu ekki að finna upp hjólið í þessum efnum. Engu að síður hafi þetta fyrirkomulag gefið góða raun úti á Granda og á Hlemmi, rétt eins og úti í hinum stóra heimi. Fátt sé því til fyrirstöðu að mathöll plummi sig einnig á Bíldshöfða; þar sé lifandi atvinnustarfsemi og stutt í fjölmenn íbúðahverfi. Þar að auki sé mikil uppbygging fyrirhuguð í og við Höfðahverfið í Reykjavík á næstu árum. Ártúnshöfði er til að mynda skilgreindur sem einn stærsti þéttingarreitur borgarinnar, en gert er ráð fyrir uppbyggingu íbúðahúsnæðis og innviða í hverfinu fyrir allt að 11.500 manns. Sólveig segir að þær Steingerður hafi því dottið í lukkupottinn þegar þær fengu húsnæðið á Bíldshöfða. Um er að ræða rými í Bíldshöfða 9, sem áður hýsti Bílanaust. Mathöllin verður á jarðhæð, hægra megin við aðalinngang hússins og verður hún sýnileg frá aðalumferðaræðum svæðisins.Steingerður Þorgilsdóttir og Sólveg Guðmundsdóttir standa að opnun mathallarinnar.aðsendTil stóð að opna útibú fyrir Culiacan í rýminu en „húsnæðið reyndist miklu stærra en við þurftum,“ segir Sólveig. „Í staðinn fyrir að að þenja okkur út þar þá datt okkur í hug að fá fleiri til liðs við okkur,“ bætir hún við – og úr varð hugmyndin um að opna mathöll í rýminu. Sólveig segir að mathallarfyrirkomulaginu fylgi ýmsir kostir. Með aukinni breidd í veitingaflórunni megi tryggja ólíka álagspunkta í húsnæðinu. „Það er til að mynda ekki mikið að gera hjá Culiacan á morgnanna og seinni part dags en það er kannski þannig hjá öðrum. Með því að hafa fjölbreytta flóru veitingastaða er hægt að nýta húsnæðið sem best yfir daginn,“ segir Sólveg. „Það er algjör óþarfi að vera með risastað sem aðeins er nýttur í hádeginu og á kvöldin.“ Þrátt fyrir að fyrsta auglýsingin fyrir mathöllina hafi verið send út á laugardag segir Sólveig að nú þegar sé farið að spyrjast fyrir um pláss. „Við vorum varla búnar að skrifa undir samninginn þegar fólk byrjaði að sækja um þannig að það er greinilega mikil spenna fyrir þessu.“ Hún áætlar að alls verði hægt að bjóða upp á 8 mismunandi veitingastaði í mathöllinni og að Culiacan verði þeirra á meðal. Aðspurð um hvernig þau sjá höllina fyrir sér segir Sólveig að fyrst og fremst sé ætlunin að geta boðið upp á góðan og fjölbreyttan mat. Þannig geti hópar fólks komið saman í mathöllinni og allir fundið eitthvað við sitt hæfi. Fyrirhugað er að Mathöllin Bíldshöfða opni í desember næstkomandi, sem fyrr segir.
Matur Neytendur Tengdar fréttir Opna mathöll í Kringlunni Fyrirhugað er að Stjörnutorg fái andlitslyftingu í náinni framtíð. 8. október 2018 11:54 Mest lesið Rukkaður um 2800 króna aukagjald í Reynisfjöru Neytendur Gapandi hissa að sjá túrista skipta á milli sín mat: „Ég sárlega vorkenndi þeim“ Neytendur Play tapaði milljarði en staðan „mjög traust“ að mati forstjórans Viðskipti innlent Stærstu fyrirtækin orðið af 747 milljörðum Viðskipti erlent Bein útsending: Play kynnir uppgjör Viðskipti innlent Hagnaður Arion banka dregst saman milli ára Viðskipti innlent Barátta Seðlabankans löngu töpuð Viðskipti innlent „Ljóst að staðan er mjög strembin“ Viðskipti innlent Í áfalli yfir dýrari dekkjum og Hlöllabát Neytendur Dýr smjörvi á Egilsstöðum vekur mikla athygli Neytendur Fleiri fréttir Hagnaður Arion banka dregst saman milli ára Play tapaði milljarði en staðan „mjög traust“ að mati forstjórans Bein útsending: Play kynnir uppgjör Barátta Seðlabankans löngu töpuð Formaðurinn neiti að horfast í augu við einkunnaverðbólgu Gústi Jó ráðinn markaðsstjóri Vöruverndar Verðbólgutölur minnki líkur á vaxtalækkun „allverulega“ Þekkja engin dæmi um að lögheimilisskráning stöðvi fasteignasölu Eyþór fyllir í skarð Rósu hjá Heimum Verðbólga eykst milli mánaða Stýrivextir mögulega ekki lækkaðir fyrr en í febrúar „Ljóst að staðan er mjög strembin“ Móðurfélag Össurar hagnaðist um 2,8 milljarða á metfjórðungi Fækkun ferðamanna gæti komið íbúðum á markað Fækkun ferðamanna mögulega leitt til hraðari lækkunar stýrivaxta Fá hundrað milljónir til að þróa gervigreind Styrkás kaupir Kraft Landsliðskokkur kaupir hverfisstaðinn: „Þetta gerðist í rauninni bara mjög hratt“ KFC á Íslandi segir meinta ljósmynd viðskiptavinar „falska“ Komust ekki inn á netbanka vegna bilunar Titringur á bókunarmarkaði: „Í kjörstöðu til að taka yfir þennan markað“ Landsbankinn hagnaðist um 16 milljarða eftir skatt Víkingur skiptir um hlutverk hjá Öskju Einar Hrafn ráðinn markaðsstjóri 1,4 milljarða sparnaður af uppsögnum 140 starfsmanna í maí og júní „Sérkennileg“ hækkun íbúðaverðs á tímum hárra vaxta Leiguverð heldur áfram að hækka „Það er verið að ríkisvæða húsnæðismarkaðinn“ Leggja upp laupana í Lundúnum Annað tilboð borist í Skagann 3X Sjá meira
Opna mathöll í Kringlunni Fyrirhugað er að Stjörnutorg fái andlitslyftingu í náinni framtíð. 8. október 2018 11:54