Í kaffispjalli um helgar er rætt við fólk í ólíkum störfum. Við spyrjum alltaf um það hvenær fólk vaknar á morgnana, hvað er það fyrsta sem það gerir þá og hvenær fer fólk að sofa. Við spyrjum líka um skipulagið og helstu verkefnin í vinnunni.
Hvenær vaknar þú á morgnana?
„Með hverju árinu þá vakna ég orðið fyrr, sem mér þykir bara jákvætt þar sem ég fæ mest út úr sjálfum mér á morgnana. Á virkum dögum er ég að vakna um hálf sjö, en ligg upp í rúmi til rúmlega sjö þar sem ég nota fyrstu mínúturnar til að yfirfara helstu fréttir og fletta í gegnum blöðin í spjaldtölvunni. Um helgar næ ég því miður ekkert að sofa mikið lengur sem er ekkert mjög vinsælt hjá mínum betri helmingi.“
Hvað er það fyrsta sem þú gerir á morgnana?
„Eftir að hafa lesið helstu fjölmiðla og farið yfir það markverðasta í heiminum þá fer ég og fæ mér kaffibolla með fjölskyldunni, þar sem við förum yfir plan dagsins og helstu verkefnin framundan.
Þetta augnablik varð til hjá okkur í heimsfaraldrinum en þá fjárfestum við í alvöru kaffivél, fyrir það byrjaði ég marga daga á kaffihúsum bæjarins.
Ég myndi segja að þetta hafi verið með betri fjárfestingum sem ég hef gert og meira segja búinn að sannfæra sjálfan mig um að kaupin séu búin að borga sig upp.“
Syndir og svindl: Hvort ertu líklegri til að freistast í haug af nammi og borða yfir þig eða að háma í þig sveittum skyndibita?
„Klárlega skyndibita. Hef ekki verið mikið í namminu í gegnum tíðina sem skýrist líklega af því að ég sel frekar takmarkað sælgæti, en er stórtækur í sölu í gegnum fyrirtækið á frönskum, hamborgurum, olíum og fleira því tengdu.
En sveittur skyndibiti er oft freistandi og gaman að sjá hvað góðum skyndibitastöðum hefur fjölgað á höfuðborgarsvæðinu undanfarin ár.“
Í hvaða verkefni ertu að vinna helst í þessa dagana?
„Það skemmtilega við að vinna hjá 1912 er að verkefnin hjá félaginu og dótturfélögum; Nathan & Olsen, Ekrunni og Emmessís, eru mjög fjölbreytt.
Það hafa verið fjölmörg viðfangsefni þetta árið þar sem við höfum þurft að bregðast við og aðlaga okkur að breyttri heimsmynd. En um þessar mundir þá erum við að spá fyrir næsta ári og leggja drög af áætlun 2023.
Það er líka talsvert um heimsóknir frá okkar erlendu samstarfsaðilum til okkar og við að fara út til þeirra sem er virkilega kærkomið eftir talsvert langt hlé vegna heimsfaraldursins. Eins og fjarfundir eru sniðugir og mikill tíma- og peningasparnaður þá er ekkert sem kemur í staðinn fyrir að hitta annað fólk í persónu til að viðhalda góðu samstarfi.“
Hvernig skipuleggur þú þig í vinnu?
Ég er oftast með dagana mína skipulagða fyrirfram, það má segja að dagbókin stýri lífi mínu að miklu leyti.
Ég er mikið bókaður á fundi en reyni að passa að taka einnig frá tíma frá fyrir mig sjálfan ef ég þarf að rýna hluti eða undirbúa mig.
Ég hef í mörg ár verið með frátekinn tíma í dagbókinni fyrir ræktina. Það hefur reynst mér mjög vel, ég næ að hreyfa mig daglega og þetta er oft góður tími til að hugsa hlutina.
En á hverjum degi koma upp mál sem þarfnast úrlausnar og það gerir dagana skemmtilega þar sem enginn dagur verður eins fyrir vikið.“
Hvenær ferðu að sofa á kvöldin?
„Okkur fjölskyldunni finnst oft gott að fara í pottinn á kvöldin fyrir háttinn en svo er ég oftast kominn upp í rúm um klukkan ellefu á kvöldin og horfi þá gjarnan á einn þátt eða svo meðan ég bíð eftir að elstu krakkarnir fara að sofa.
Upplifði mig frekar miðaldra þegar ég byrjaði að bíða eftir að börnin færu í háttinn þannig ég gæti sjálfur farið að sofa.
Reyni að fara ekki að sofa síðar en á miðnætti svo ég vakni ferskur daginn eftir.“
