„Ég er mjög ánægð með nýju eigendurna enda er Fjóla fyrrverandi starfsmaður pylsuvagnsins og Snorri er stjúpsonur minn, þannig að þetta gæti ekki verið betra. Ég er sjálf búin að reka vagninn í rúm 40 ár og því tími til komin að gera eitthvað annað. Nú er það eldri borgara starfið og lifa og njóta með mínu fólki“, segir Ingunn. 35 stelpur vinna í pylsuvagninum og mun þær væntanlega allar halda störfum sínum hjá nýjum eigendum. „Þetta er fyrst og fremst gleðidagur því pylsuvagninn fer í góðar hendur“, bætir Ingunn við.
„Við erum mjög lukkuleg með kaupin og það leggst allt vel í okkur með pylsuvagninn enda vinsæll skyndibitastaður, sem hefur gengið ljómandi vel hjá Ingunni og Þórdísi. Við ætlum að ráða sérstakan rekstrarstjóra og svo verður þetta allt í sömu skorðum eins og það hefur verið í gegnum árin,“ segir Fjóla en hún vann í mörg ár í vagninum og kann því réttu handbrögðin.
