Bein útsending: Nýsköpunardagur Haga Eiður Þór Árnason skrifar 28. apríl 2021 11:31 Átta frumkvöðlar og sérfræðingar í matvælaiðnaði munu halda erindi á viðburðinum. Samsett Hagar hafa stofnað styrktarsjóðinn Uppsprettu sem verður kynntur á Nýsköpunardegi Haga sem fram fer í dag. Er nýja sjóðnum ætlað að stuðla að nýsköpun í matvælaiðnaði hér á landi. Markmið og tilgangur Nýsköpunardagsins er að hvetja til nýsköpunar og aukinnar sjálfbærni í matvælaiðnaði. Átta frumkvöðlar og sérfræðingar í matvælaiðnaði munu halda erindi á viðburðinum sem hefst klukkan 12 og munu þeir segja frá sigrum og áskorunum sínum í matvælaþróun. Sýnt verður frá viðburðinum í spilaranum hér fyrir neðan. Fram kemur í tilkynningu að mikil gróska hafi verið í nýsköpun í íslenskum matvælaiðnaði á undanförnum árum og eru mörg þessara frumkvöðlafyrirtækja nú í örum vexti. Framleiðslueldhúsið Eldstæðið opnaði nýlega og hefur gert mörgum frumkvöðlum mögulegt að prófa sig áfram með vörur og hugmyndir. „En framleiðsla á vörum hefur örugglega aldrei verið jafn vandasöm og nú enda þarf að huga sérstaklega að samfélags- og umhverfislegum áhrifum. Á Nýsköpunardegi Haga koma stofnendur þessara fyrirtækja og segja frá reynslu sinni ásamt sérfræðingum í samfélagslegri ábyrgð og verslun.“ Dagskrá Nýsköpunardags Haga Finnur Oddsson, forstjóri Haga - Velkomin og kynning á Uppsprettu nýsköpunarsjóði Haga Tobba Marínósdóttir, Náttúrulega Gott - Hvað ef þetta fokkast upp? Snjólaug Ólafsdóttir, Ernst & Young - Sjálfbærni og Þrautseigja – lykilatriði í nýsköpun Guðmundur Páll Líndal, Lava Cheese - Erindi sem erfiði Guðmundur Marteinsson, Bónus - Hvað þarf að hafa í huga þegar selja á hugmynd til sölu í verslun? Eva Michelsen, Eldstæðið - Ertu með starfsleyfi? Hvar á ég að byrja og hvað þarf ég að vita Örn Karlsson, Sandhóll Bú - Frá hugmynd að vöru og þar til hún fer í verslanir Sigurður Reynaldsson, Hagkaup - Þrjú einföld ráð til að koma vöru í verslun Haukur Guðjónsson, Frumkvöðlar.is - Ert þú með góða viðskiptahugmynd? Matvælaframleiðsla Verslun Nýsköpun Mest lesið Jón segir bull að FBI-kempa hafi óvænt bankað upp á með stefnu Viðskipti innlent Veiðir hrefnu í sumar og selur kjötið á Íslandi Viðskipti innlent Fokdýr dómsmál tjónka ekki við ÁTVR Viðskipti innlent Semja við Ístak um gerð mannvirkja fyrir fyrsta vindorkuver landsins Viðskipti innlent Hressilega kaótískir morgnar sem eiga það til að klikka smá Atvinnulíf Starfsfólk truflað á tveggja mínútna fresti Atvinnulíf Pizzur í stað smurbrauðs á nýrri Króníku Viðskipti innlent Gefur eftir í tollastríði við Kína Viðskipti erlent Notendur þurfi að bregðast við vilji þeir ekki að gögn verði notuð Viðskipti erlent Frumkvöðlar í áratugi: „Launalaus sjálfboðavinna fyrstu árin“ Atvinnulíf Fleiri fréttir Fokdýr dómsmál tjónka ekki við ÁTVR Veiðir hrefnu í sumar og selur kjötið á Íslandi Semja við Ístak um gerð mannvirkja fyrir fyrsta vindorkuver landsins Jón segir bull að FBI-kempa hafi óvænt bankað upp á með stefnu Ekki má vanmeta áhrifin af tollastríði á íslensk fyrirtæki Pizzur í stað smurbrauðs á nýrri Króníku Fjármögnun tryggð fyrir nýrri landeldisstöð Samherja Umræðan einkennist af rangfærslum um ofurhagnað Kaupsamningur undirritaður um Grósku Ísfélagið greiðir út tveggja milljarða arð Breyta Kaffi Kjós í íbúðarhús Reynst betur að kaupa fasteign en hlutabréf Nova eignast tuttugu prósenta hlut í Dineout Munu opna tvö Starbucks-kaffihús í miðborginni Nýjar íbúðir seljast verr en aðrar vegna stærðar Bærinn vildi húsið en þurfti svo að borga tvöfalt meira Aðalgeir frá Lucinity til Símans Latabæjarnammið vel þekkt um allan heim Ölgerðin ræður tvo markaðsstjóra Íslenskur kauphallarsjóður á markað í Bandaríkjunum Ekkert samtal í gangi milli stjórnvalda og sjávarútvegs VÍS opnar aftur skrifstofu á Akranesi KS fyrstir til að nýta sér nýja varaleið um gervihnetti Jón Guðni tekur við formennsku Algengast að óljósar starfslýsingar valdi togstreitu og gremju Sigurjón Örn tekur við af Sveini hjá Kletti „Þar skeikar milljörðum í vanmati ráðuneytisins“ Hætta við flug til Madeira, Pula, Düsseldorf og Hamborgar Allri stjórn Landsvirkjunar skipt út Um 80 prósent vilja að gjöld útgerða taki mið af raunverulegu aflaverðmæti Sjá meira
Átta frumkvöðlar og sérfræðingar í matvælaiðnaði munu halda erindi á viðburðinum sem hefst klukkan 12 og munu þeir segja frá sigrum og áskorunum sínum í matvælaþróun. Sýnt verður frá viðburðinum í spilaranum hér fyrir neðan. Fram kemur í tilkynningu að mikil gróska hafi verið í nýsköpun í íslenskum matvælaiðnaði á undanförnum árum og eru mörg þessara frumkvöðlafyrirtækja nú í örum vexti. Framleiðslueldhúsið Eldstæðið opnaði nýlega og hefur gert mörgum frumkvöðlum mögulegt að prófa sig áfram með vörur og hugmyndir. „En framleiðsla á vörum hefur örugglega aldrei verið jafn vandasöm og nú enda þarf að huga sérstaklega að samfélags- og umhverfislegum áhrifum. Á Nýsköpunardegi Haga koma stofnendur þessara fyrirtækja og segja frá reynslu sinni ásamt sérfræðingum í samfélagslegri ábyrgð og verslun.“ Dagskrá Nýsköpunardags Haga Finnur Oddsson, forstjóri Haga - Velkomin og kynning á Uppsprettu nýsköpunarsjóði Haga Tobba Marínósdóttir, Náttúrulega Gott - Hvað ef þetta fokkast upp? Snjólaug Ólafsdóttir, Ernst & Young - Sjálfbærni og Þrautseigja – lykilatriði í nýsköpun Guðmundur Páll Líndal, Lava Cheese - Erindi sem erfiði Guðmundur Marteinsson, Bónus - Hvað þarf að hafa í huga þegar selja á hugmynd til sölu í verslun? Eva Michelsen, Eldstæðið - Ertu með starfsleyfi? Hvar á ég að byrja og hvað þarf ég að vita Örn Karlsson, Sandhóll Bú - Frá hugmynd að vöru og þar til hún fer í verslanir Sigurður Reynaldsson, Hagkaup - Þrjú einföld ráð til að koma vöru í verslun Haukur Guðjónsson, Frumkvöðlar.is - Ert þú með góða viðskiptahugmynd?
Matvælaframleiðsla Verslun Nýsköpun Mest lesið Jón segir bull að FBI-kempa hafi óvænt bankað upp á með stefnu Viðskipti innlent Veiðir hrefnu í sumar og selur kjötið á Íslandi Viðskipti innlent Fokdýr dómsmál tjónka ekki við ÁTVR Viðskipti innlent Semja við Ístak um gerð mannvirkja fyrir fyrsta vindorkuver landsins Viðskipti innlent Hressilega kaótískir morgnar sem eiga það til að klikka smá Atvinnulíf Starfsfólk truflað á tveggja mínútna fresti Atvinnulíf Pizzur í stað smurbrauðs á nýrri Króníku Viðskipti innlent Gefur eftir í tollastríði við Kína Viðskipti erlent Notendur þurfi að bregðast við vilji þeir ekki að gögn verði notuð Viðskipti erlent Frumkvöðlar í áratugi: „Launalaus sjálfboðavinna fyrstu árin“ Atvinnulíf Fleiri fréttir Fokdýr dómsmál tjónka ekki við ÁTVR Veiðir hrefnu í sumar og selur kjötið á Íslandi Semja við Ístak um gerð mannvirkja fyrir fyrsta vindorkuver landsins Jón segir bull að FBI-kempa hafi óvænt bankað upp á með stefnu Ekki má vanmeta áhrifin af tollastríði á íslensk fyrirtæki Pizzur í stað smurbrauðs á nýrri Króníku Fjármögnun tryggð fyrir nýrri landeldisstöð Samherja Umræðan einkennist af rangfærslum um ofurhagnað Kaupsamningur undirritaður um Grósku Ísfélagið greiðir út tveggja milljarða arð Breyta Kaffi Kjós í íbúðarhús Reynst betur að kaupa fasteign en hlutabréf Nova eignast tuttugu prósenta hlut í Dineout Munu opna tvö Starbucks-kaffihús í miðborginni Nýjar íbúðir seljast verr en aðrar vegna stærðar Bærinn vildi húsið en þurfti svo að borga tvöfalt meira Aðalgeir frá Lucinity til Símans Latabæjarnammið vel þekkt um allan heim Ölgerðin ræður tvo markaðsstjóra Íslenskur kauphallarsjóður á markað í Bandaríkjunum Ekkert samtal í gangi milli stjórnvalda og sjávarútvegs VÍS opnar aftur skrifstofu á Akranesi KS fyrstir til að nýta sér nýja varaleið um gervihnetti Jón Guðni tekur við formennsku Algengast að óljósar starfslýsingar valdi togstreitu og gremju Sigurjón Örn tekur við af Sveini hjá Kletti „Þar skeikar milljörðum í vanmati ráðuneytisins“ Hætta við flug til Madeira, Pula, Düsseldorf og Hamborgar Allri stjórn Landsvirkjunar skipt út Um 80 prósent vilja að gjöld útgerða taki mið af raunverulegu aflaverðmæti Sjá meira