List­ræn súkkulaðiupplifun og girni­legt smakk

Hringrásar súkkulaðiupplifun

„Upphafið á þessu verkefni á sér rætur að rekja í mynstur á bakka sem ég hannaði sem virkaði eins og það ætti heima ofan á súkkulaðiplötu. Ég hafði samband við Omnom en eftir fund þeim kviknuðu stærri hugmyndir að samstarfi,“ útskýrir Theodóra, sem er á fullu að undirbúa sýninguna.

„Eftir skoðun um súkkulaðigerðina rak ég augun í hismið eða skelina utan um kakóbaunina. Mikið af mínum verkefnum snúa að því að skoða hvernig hlutir verða til þannig að vinna með súkkulaðibaunina rýmdi vel við það.“

Í fréttatilkynningu segir sömuleiðis að markmiðið með samstarfinu sé að skoða hvernig súkkulaði verður til, lyfta hisminu á stall og búa til hringrásar súkkulaðiupplifun þar sem endaafurðin og hismið renna aftur saman í eitt og mynda skúlptúra.

Nostalgía sem innblástur

„Með því opnum við glugga inn í það ferli sem á sér stað áður en við getum notið þess að borða súkkulaði og leggja þannig áherslu á upphafið, baunina sjálfa,“ segir Theódóra og bætir við:

„Omnom notar oft nostalgíu sem innblástur í þróun á nýjum bragðtegundum og ég get speglað mína heimþrá til Íslands í því, eftir að hafa verið búsett í London í lengri tíma. 

Hismið spilar stærstan part í sýningunni en formin og bragðtegundirnar vitna í okkar menningu, landið okkar og mínar persónulegu minningar.

Gestir sýningarinnar fá til dæmis að smakka á hjónabandssælumola, sjónvarpskökumola og súkkulaði með ösku. Nánast allt súkkulaðið sem boðið er upp á er vegan. 

Við hlökkum til að taka á móti sýningargestum en mikilvægt er að bóka miða á þessa sýningu enda takmarkað pláss í boði,“ segir Theodóra að lokum. 

Viðburðirnir verða haldnir alla dag frá fimmtudegi fram á sunnudag eða 24. - 28. apríl. Sýningin er haldin í heimakynnum Omnom úti á Granda á meðan að HönnunarMars stendur yfir. Nánari upplýsingar um sýninguna má finna hér.