Matarvísir

Girnilegar uppskriftir úr öllum áttum og fréttir tengdar mat.

Tilbúnir matarpakkar sendir frítt heim að dyrum

Hvað á að hafa á í matinn? Þessi spurning eltir okkur hvern einasta dag, allan ársins hring og veldur oft miklu hugarangri og stressi á heimilum. Einn, tveir og elda er með lausnina.

Lífið kynningar 26. febrúar 2019 08:45

Spennandi blanda afrískrar og franskrar matargerðar á Apótek

Franska matreiðslustjarnan Georgiana Viou mun kokka á veitingastaðnum Apótek á Food and fun. Kolkrabbi með sykraðri sítrónu og rækjusnjór verður meðal þess sem gestir geta smakkað.

Lífið kynningar 22. febrúar 2019 15:15

Leggja til af­nám leyfis­veitinga­kerfisins vegna inn­flutnings á kjöti og eggjum

Íslenska ríkið mátti ekki takmarka innflutning erlends kjöts við að það hefði verið fryst.

Innlent 20. febrúar 2019 17:41

Eldhúsið færir hana nær heimaslóðunum

María Gomez heldur úti matarblogginu Paz.is en þar gefur hún lesendum m.a. uppskriftir úr eldhúsi ömmu Paz.

Lífið 19. febrúar 2019 07:30

Ólafur Örn um Michelin-málið: „Þetta er ansi brútal“

Ólafur Örn Ólafsson stjörnukokkur segist vera í sjokki eftir að veitingastaðurinn Dill Restaurant var sviptur Michelin-stjörnu sinni fyrr í kvöld.

Viðskipti innlent 18. febrúar 2019 23:15

„Andakjötsmeistari“ meðal kokka á Food & Fun

Matarhátíðin Food & Fun í ár fer fram dagana 27. febrúar til 3. mars.

Viðskipti innlent 15. febrúar 2019 11:49

Danir æstir í lífræn matvæli

Engin þjóð kaupir jafn mikið af lífrænum matvælum og Danir samkvæmt nýrri úttekt Swiss Independent.

Erlent 14. febrúar 2019 15:00

Nýr kafli hafinn hjá Eygló Harðar

"Þá er nýr kafli í lífinu hafinn, sannkallaður ævintýrakafli.“

Lífið 14. febrúar 2019 13:30

Segir landbúnaðinn hafðan fyrir rangri sök

Bar saman verð í Noregi og Íslandi að teknu tilliti til tollverndar.

Innlent 11. febrúar 2019 11:12

Nýtt par á Reykjavík Meat

Veitingastaðurinn Reykjavík Meat hefur á skömmum tíma stimplað sig inn í matarflóru borgarinnar. Starfsfólkið er tilraunaglatt og um helgina býðst sérstakur matseðill.

Lífið kynningar 8. febrúar 2019 11:00

Svona reiðir maður fram vegan Sóða Jóa

Guðrún Sóley Gestsdóttir fjölmiðlakona hefur alla tíð verið mikið matargat og mikill sælkeri að eigin sögn.

Lífið 7. febrúar 2019 14:30

Vörukarfan 67 prósent dýrari í Reykjavík en í Helsinki

Samkvæmt niðurstöðum nýrrar verðkönnunar Verðlagseftirlits ASÍ á matvöru á Norðurlöndunum er vörukarfa í Reykjavík mun dýrari í Reykjavík en í höfuðborgum hinna Norðurlandanna.

Viðskipti innlent 6. febrúar 2019 14:07

Hægt að vinna tón­leika­miða fyrir lífs­tíð í vegan-á­skorun Beyoncé og Jay-Z

Aðdáendur hjónanna og tónlistarfólksins Beyoncé og Jay-Z geta unnið tónleikamiða fyrir lífstíð ef þeir heita því að gerast vegan.

Lífið 1. febrúar 2019 11:30

Minnkuðu matarsóun um fimmtíu kíló á dag

Nemendur Lundarskóla á Akureyri fóru í átaksverkefni um matarsóun sem leiddi af sér að þau hentu nánast engum mat í heila viku. Mikilvægt að fræða nemendur um matarsóun sem umhverfismál, segir skólastjóri Lundarskóla.

Innlent 1. febrúar 2019 06:30

Bjarni Siguróli í 11. sæti í einni virtustu matreiðslukeppni heims

Úrslitin voru tilkynnt í dag klukkan 18:30 að íslenskum tíma en 24 þjóðir kepptu til úrslita eftir að hafa farið í gegnum undankeppnir í sínum heimsálfum.

Innlent 30. janúar 2019 19:54

Andlát belgísks manns sýnir fram á mikilvægi þess að kæla matinn hratt

Þetta kom fram í máli Dóru Gunnarsdóttur forstöðumanns neytendaverndar hjá Matvælastofnun í þættinum Reykjavík síðdegis á Bylgjunni í dag.

Innlent 30. janúar 2019 18:42

Bragðgóðir veislupakkar í ferminguna

Matarkompaníið græjar veitingar í veislur af öllum stærðum.

Lífið kynningar 28. janúar 2019 10:00

Við étum alltof mikið af þessu kjaftæði

Rapparinn Erpur Eyvindarson, eða Blaz Roca hefur tekið veganúar föstum tökum og segir það ekki mikið mál að breyta til á þennan hátt enda fær í taílenskri og indverskri matargerð.

Lífið 28. janúar 2019 06:00

Ástsæll Top Chef-keppandi látinn

Kokkurinn Fatima Ali, sem hlaut áhorfendaverðlaun fyrir þátttöku sína í fimmtándu þáttaröð Top Chef, lést á föstudag eftir baráttu við krabbamein.

Erlent 27. janúar 2019 10:23

Þorramatur 101

Nanna Rögnvaldsdóttir, einn helsti matargúrú þjóðarinnar, segir þorramat hafa verið oft á borðum á æskuheimili sínu.

Lífið 26. janúar 2019 08:45

Loka Ali Baba í miðbænum en leita nýrrar staðsetningar

Veitingastaðnum Ali Baba við Veltusund í miðbæ Reykjavíkur var lokað í byrjun mánaðar.

Viðskipti innlent 21. janúar 2019 16:52

Vegan í CrossFit

Árni Björn Kristjánsson, stöðvarstjóri hjá CrossFit XY, er vegan og kann því vel. Hann segir marga halda að veganismi og CrossFit fari ekki saman en hann hefur reynt hið gagnstæða á eigin skinni.

Lífið 20. janúar 2019 15:00

Besta mataræðið er að finna í löndum við Miðjarðarhafið

Margir virðast uppteknir af breyttu mataræði þessa dagana. Það er reyndar árlegt í janúar. Fjölmiðlar vita af þessum áhuga og sýna heimildarþætti um fólk sem hefur náð

Lífið 20. janúar 2019 09:00

Heilsuæðið Keto gerir allt vitlaust

Nýjasta heilsuæðið í dag er svokallað Keto mataræði. Það hefur notið gríðarlega vinsælda um allan heim.

Lífið 18. janúar 2019 11:30

Svala söng fyrir svanga Svöluaðdáendur

Fabrikkan kynnti nýja Svöluborgarann sem er gerður í samstarfi við Eyþór Rúnarsson sjónvarpskokk. Borgarinn er einn safaríkasti steikarborgari sem um getur. Svala steig á svið og söng við tilefnið.

Lífið 14. janúar 2019 07:30

Siggi's skyr selt fyrir minnst 40 milljarða

Sala svissneska mjólkurframleiðandans á 22 prósenta hlut sínum í The Icelandic Milk and Skyr Corporation skilaði félaginu 81 milljóna dala hagnaði. Miðað við það var söluverð skyrfyrirtækisins í það minnsta 40 milljarðar króna.

Viðskipti innlent 9. janúar 2019 07:30

Grunur um salmonellu í kjúklingaslátrun

Í reglubundnu eftirliti með salmonellu í kjúklingaslátrun hjá Reykjagarði, sem selur kjúkling undir vörumerkjunum Holta og Kjörfugli, kom upp grunur um að salmonella hefði greinst í einum kjúklingahópnum.

Innlent 7. janúar 2019 14:43

Skólasamloka með kjúklingi og buffaló sósu

Uppskrift að girnilegri skólasamloku fyrir þrjá til fjóra.

Matur 7. janúar 2019 11:00

Hvítt verður svart í Mosfellsbænum

Fyrsta stækkun Blackbox eftir að nýir eigendur komu inn verður í Mosfellsbæ. Gleðipinnarnir í eigendahópnum hafa keypt húsið þar sem Hvíti riddarinn var áður starfræktur í Mosfellsbænum.

Viðskipti innlent 7. janúar 2019 07:30

Ítarleg úttekt á því af hverju McDonalds gekk ekki upp hér landi

Svo virðist sem að skortur á útibúum McDonalds-veitingastaðarins hér á landi hafi vakið forvitni fréttastofu CNBC í Bandaríkjunum. Tæplega átta mínútna langt myndband þar sem farið er ítarlega í saumana á því hvað fór úrskeiðis var birt á á vef fjölmiðilsins í gær.

Viðskipti innlent 5. janúar 2019 10:30

Mest lesið