Verðlaunakokkar töfra fram páskaborgarann á Grill 66 Grill 66 kynnir 10. apríl 2019 13:45 Verðlaunakokkarnir Viktor Örn og Hinrik Örn hafa vippað upp sérlega djúsí páskaborgara á Grill 66. Grill 66 á Olísstöðvunum hefur gengið til samstarfs við verðlaunakokkana Viktor Örn Andrésson og Hinrik Örn Lárusson hjá Lux veitingum í páskamánuðinum, en þeir félagar hafa sett saman sérstakan páskaborgara, sem seldur verður undir nafninu Shamrock á Grill 66, einungis núna í apríl.Viktor Örn sem er fyrrum landsliðskokkur, vann til bronsverðlauna í Bocuse d'Or, heimsmeistarakeppni matreiðslumanna árið 2017. Hinrik Örn Lárusson, sem er núverandi landsliðskokkur, vann til silfurverðlauna á Norðurlandamótinu Nordic Junior Chefs 2018. Saman reka þeir Lux veitingar og taka að sér allar gerðir af veislum, allt frá pinnaboðum til árshátíða stórfyrirtækja. Páskaborgarinn Shamrock samanstendur af sérvöldu nautakjöti úr rifja- og hnakkastykkjum (prime ribs og short ribs) en fituprósentan er 20%, sem þeir Viktor og Hinrik segja að sé lykilatriði til að gera hamborgann „meira djúsí“. Á borgarann fer svo sérútbúin Lux beikon-lauksulta og Lux sinnepsmajónes, tveir mismunandi ostar, gulur cheddar og gouda-ostur, agúrkusneiðar, jöklasalat og grillaður Portobello-sveppur marineraður í balsamico og olíu setur svo punktinn yfir i-ið. Það er því ljóst að páskaborgarinn Shamrock er safarík bragðlaukaveisla sem á vonandi eftir að gleðja margan svangan ferðalanginn í páskamánuðinum.Þessi kynning er unnin í samstarfi við Grill 66. Matur Páskar Mest lesið „Þetta er enginn helvítis félagskvíði, það bara þolir mig enginn“ Áskorun Margverðlaunaður garður með sólskini allan daginn Lífið Dóttir Snæfríðar og Högna komin með nafn Lífið Fundu ástina á ný eftir skilnað Lífið Sjáðu myndirnar frá Ungfrú Ísland Lífið Búið spil Lífið Dró Antonio grunlausan með sér í Gamla bíó Lífið Sunneva og Tanja ræða lýtaaðgerðirnar sínar Lífið Svanhildur selur 500 fermetra höll í Akrahverfinu Lífið Syntu í hverri einustu laug landsins Lífið Fleiri fréttir Hjólakeppnin Grefillinn nýtur sífellt meiri vinsælda Golfvöllur staðsettur í mikilli náttúruparadís Sólríkar borgarferðir og ljúfar aðventuferðir með Úrval Útsýn Tekur Nutrilenk samhliða Femarelle og mælir hiklaust með Svefninn skiptir máli! Opnuðu kaffihús fyrir hunda og ketti – Einn Puppaccino takk! Skemmtilegur golfvöllur í einstaklega fallegu umhverfi Þrítugasta Síldarævintýrið haldið um verslunarmannahelgina Bylgjulestin endaði sumarið í Hafnarfirði Aukið öryggi og lífsgæði með bættri samgöngumenningu Ein af földu perlum Vestfjarða Slepptu við þynnkuna og vertu hress alla helgina! Bylgjulestin klárar ferðalagið í Hafnarfirði á laugardag Einn glæsilegasti 9 holu völlur landsins Myndaveisla frá Götubitahátíðinni þar sem Bylgjulestin var í beinni Bylgjulestin á Götubitahátíðinni Má augnskugginn þinn fara í kringum augun? Myndaveisla frá Kótilettunni þar sem Bylgjulestin var í beinni Spennandi ferðir til Taílands og Balí í haust Bylgjulestin á Kótelettunni Komdu í veg fyrir bitglaðar blóðsugur í sumar! Rómantísk bylgja í lestri með hækkandi sól Einstök upplifun í sveitasælu Óbrjótanleg lúxusglös í útileguna Myndaveisla frá Akureyri þar sem Bylgjulestin var í beinni Bylgjulestin verður í beinni frá Akureyri Nova klippir kaffiverðið Bylgjulestin var í beinni frá Humarhátíðinni Nýjar merkjavörur í hverri viku á Pop up markaði Optical Studio Nú set ég mig í fyrsta, annað og þriðja sætið Sjá meira
Grill 66 á Olísstöðvunum hefur gengið til samstarfs við verðlaunakokkana Viktor Örn Andrésson og Hinrik Örn Lárusson hjá Lux veitingum í páskamánuðinum, en þeir félagar hafa sett saman sérstakan páskaborgara, sem seldur verður undir nafninu Shamrock á Grill 66, einungis núna í apríl.Viktor Örn sem er fyrrum landsliðskokkur, vann til bronsverðlauna í Bocuse d'Or, heimsmeistarakeppni matreiðslumanna árið 2017. Hinrik Örn Lárusson, sem er núverandi landsliðskokkur, vann til silfurverðlauna á Norðurlandamótinu Nordic Junior Chefs 2018. Saman reka þeir Lux veitingar og taka að sér allar gerðir af veislum, allt frá pinnaboðum til árshátíða stórfyrirtækja. Páskaborgarinn Shamrock samanstendur af sérvöldu nautakjöti úr rifja- og hnakkastykkjum (prime ribs og short ribs) en fituprósentan er 20%, sem þeir Viktor og Hinrik segja að sé lykilatriði til að gera hamborgann „meira djúsí“. Á borgarann fer svo sérútbúin Lux beikon-lauksulta og Lux sinnepsmajónes, tveir mismunandi ostar, gulur cheddar og gouda-ostur, agúrkusneiðar, jöklasalat og grillaður Portobello-sveppur marineraður í balsamico og olíu setur svo punktinn yfir i-ið. Það er því ljóst að páskaborgarinn Shamrock er safarík bragðlaukaveisla sem á vonandi eftir að gleðja margan svangan ferðalanginn í páskamánuðinum.Þessi kynning er unnin í samstarfi við Grill 66.
Matur Páskar Mest lesið „Þetta er enginn helvítis félagskvíði, það bara þolir mig enginn“ Áskorun Margverðlaunaður garður með sólskini allan daginn Lífið Dóttir Snæfríðar og Högna komin með nafn Lífið Fundu ástina á ný eftir skilnað Lífið Sjáðu myndirnar frá Ungfrú Ísland Lífið Búið spil Lífið Dró Antonio grunlausan með sér í Gamla bíó Lífið Sunneva og Tanja ræða lýtaaðgerðirnar sínar Lífið Svanhildur selur 500 fermetra höll í Akrahverfinu Lífið Syntu í hverri einustu laug landsins Lífið Fleiri fréttir Hjólakeppnin Grefillinn nýtur sífellt meiri vinsælda Golfvöllur staðsettur í mikilli náttúruparadís Sólríkar borgarferðir og ljúfar aðventuferðir með Úrval Útsýn Tekur Nutrilenk samhliða Femarelle og mælir hiklaust með Svefninn skiptir máli! Opnuðu kaffihús fyrir hunda og ketti – Einn Puppaccino takk! Skemmtilegur golfvöllur í einstaklega fallegu umhverfi Þrítugasta Síldarævintýrið haldið um verslunarmannahelgina Bylgjulestin endaði sumarið í Hafnarfirði Aukið öryggi og lífsgæði með bættri samgöngumenningu Ein af földu perlum Vestfjarða Slepptu við þynnkuna og vertu hress alla helgina! Bylgjulestin klárar ferðalagið í Hafnarfirði á laugardag Einn glæsilegasti 9 holu völlur landsins Myndaveisla frá Götubitahátíðinni þar sem Bylgjulestin var í beinni Bylgjulestin á Götubitahátíðinni Má augnskugginn þinn fara í kringum augun? Myndaveisla frá Kótilettunni þar sem Bylgjulestin var í beinni Spennandi ferðir til Taílands og Balí í haust Bylgjulestin á Kótelettunni Komdu í veg fyrir bitglaðar blóðsugur í sumar! Rómantísk bylgja í lestri með hækkandi sól Einstök upplifun í sveitasælu Óbrjótanleg lúxusglös í útileguna Myndaveisla frá Akureyri þar sem Bylgjulestin var í beinni Bylgjulestin verður í beinni frá Akureyri Nova klippir kaffiverðið Bylgjulestin var í beinni frá Humarhátíðinni Nýjar merkjavörur í hverri viku á Pop up markaði Optical Studio Nú set ég mig í fyrsta, annað og þriðja sætið Sjá meira